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LC-MS/MS法測定煙草中7種高級脂肪酸

馬麗伊; 徐志強(qiáng); 田振峰; 趙愛俠; 淦五二 中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)化學(xué)系; 合肥230026; 安徽中煙工業(yè)有限責(zé)任公司技術(shù)中心; 合肥230088

摘要：為快速、準(zhǔn)確檢測煙草中高級脂肪酸含量,建立了測定煙草中7種高級脂肪酸的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(LC-MS/MS)方法。樣品經(jīng)KOH的甲醇溶液皂化,二氯甲烷萃取后,十七烷酸作內(nèi)標(biāo)直接進(jìn)樣LC-MS/MS分析定量。結(jié)果表明各高級脂肪酸峰面積與內(nèi)標(biāo)峰面積的比值和其濃度與內(nèi)標(biāo)濃度之比的線性關(guān)系良好(R^2≥0.9818),加標(biāo)回收率在87.5%~109%之間,平均相對標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)在1.1%~4.7%之間,方法的檢出限(LOD)和定量限(LOQ)分別為0.0004~0.007mg/g和0.001~0.02mg/g。該方法適用于煙草7種高級脂肪酸的快速測定,具有簡單、快速、靈敏等特點。

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