旅游管理專業
中等職業學校旅游管理專業教學初探
關鍵詞：: 旅游管理 實踐教學 旅游專業本身是一門實踐性很強的專業，學習該專業，要重視旅游專業的理論和實踐的結合;但是，現在旅游專業教學的重點還在理論教育方面，實踐教學方面還有些不足。目前，中職學校旅游專業的實踐教學，不僅沒有獨特的教學方式，也沒有形成專業的教學系統。要實現中職旅游管理專業的實踐教學，就必須在這方面進行探索和研究。 一、中職旅游專業的現狀 我國需要的現代化人才是具有綜合能力的專業型人才，而職業教育是培養專業人才的重要途徑。教育部提出，職業教育以市場為導向，將培養綜合性人才作為教學目標，而旅游專業的實踐性較強，加上市場經濟的不斷發展，傳統的教學方式已經不能再適應現代經濟的發展了，改變原有的教學方式勢在必行。現代旅游業不斷發展壯大，人們對旅游職業教學提出了更高的要求，然而，我國在綜合教育、市場確定等方面還是存在不少問題，例如對人才的培養目標不明確，教學課程沒有形成一個完整的體系，實踐教學始終上不了軌道等。 二、中職旅游管理專業實踐教學中存在的問題 1.實踐教學與社會需求相脫節 旅游管
2021-01-15
2013年3月旅游管理專業大學生實習報告
實習目的：通過實踐聯系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務行業知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。實習地介紹：北京歡樂谷是華僑城集團以20年的專業積累，用四年時間傾心打造的主題生態樂園，它是北京文化產業的區域龍頭，是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志!北京歡樂谷位于朝陽區東四環四方橋東南角，占地 100 萬平方米。其中，公園一期占地約 54 萬平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成，于 XX 年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地 5 萬平方米 和 40 多萬平方米，將于一期開園后陸續推出。北京歡樂谷精心設置了 120 余項體驗項目，包括 40 多項娛樂設備、 50 多處人文生態景觀、 10 多項藝術表演、 20 多項主題游戲和商業輔助性項目，可以滿足不同人群的需要。北京歡樂谷將綠化與建筑融合，將動感與文化融合，將品牌效應與區域發展融合，盡顯龍頭產業的不凡氣勢! 30 多萬平方米的綠化
2013-03-13
淺析高職高專旅游管理專業多語教學
【論文關鍵詞】高職高專旅游管理多語【論文摘要】隨著旅游業的發展，越來越需要高素質的旅游服務人才。通過市場調研，培養符合企業用人標準的高職高專畢業生。我校旅游管理專業的學生除著重學習英語外，還開設了二外-日語課程，探索并實行"專業+1+1--"教學模式，實踐證明學生能夠掌握第二外語，并能在工作中加以應用，從而提高了就業競爭力，為高職高專學生的就業提供了更加廣闊的平臺。 隨著我國對外開放以及經濟的快速發展，人們生活水平不斷提高，越來越多的人希望走出國門，開闊眼界，體驗世界各地的風土人情。同時，由于我國名勝古跡和世界遺產眾多，每年都吸引了大量的世界各地游客。旅游業的發展，旅行社是主要的橋梁和紐帶，而導游是一個旅行社乃至一個地區的人文綜合素質及文化的代表。如果一個旅游服務人員除了會講英語外，還會講對方國家的語言（如：德語、法語、日語、韓語、阿拉伯語等），哪怕是一句簡單的問候，也會拉近彼此的距離，即刻贏得對方的好感，更好地為對方服務。快速發展的旅游服務業需要大量復合應用型的人才，提供了大量的工作崗位，而高職高專院校培養的學生除了具備高素質、高技能外，還掌握了第二外語甚至多門外
2013-01-10
應用型本科院校旅游管理專業特色化分析
一、應用型本科院校旅游管理專業現狀現今很多旅游專業設置上，往往在沒有進行專業調研之前，就想當然地確定教學內容，并且大多都以學校自身的特點為依據，使得教育比較籠統，沒有明確的目標。沒有詳細的市場調查，根本不知道哪些知識是市場需要的，甚至不知道所選擇的教學內容是否符合市場中旅游企業的需要，培養出來的學生自然也脫離了市場。此外，我國旅游教育培養的目標也非常廣泛，專業性不強、教學沒有特點，使得培養出來的學生在各方面都懂一點，但知識的掌握不精通。同時，由于經費有限，很多學校沒有設置實習場所。學生往往只能夠在課堂上接受學習，而所學到的僅僅是比較抽象的理論知識，學生實踐能力及創新能力都不能夠得到良好的發展，這樣的人才自然達不到社會的要求。應用型本科院校是指培養本科層次的，具有一定知識、能力和綜合素質，面向生產、建設、管理、服務等崗位并適應其需求，具有可持續發展潛力的高級應用型專門人才的高等學校。應用型本科院校重點在于“應用性”的體現，以符合時代精神和社會發展要求的人才觀、質量觀和教育觀為先導，在高等教育的新形勢下構建滿足與社會發展相適應的學科、專業等內容。應用型本科
2012-12-14
關于旅游管理專業實踐教學改革初探
旅游管理專業的學科特征以及培養目標內在要求實踐教學應是其主要的教學方式之一。然而通過對我國部分高校的旅游管理本科專業的調查和走訪發現，雖然其在旅游實踐教學方面取得了一定成績，但仍普遍存在諸多限制因素，因此加快我國旅游管理專業實踐教學體系改革步伐就顯得極為重要。 一、存在的問題（一）實踐環節建設滯后實踐教學目標不明確制約了對學生的能力素質培養，旅游管理專業課程體系主要包括：公共基礎課、專業基礎課、專業課、專業選修課、專業方向課與綜合素質課等。傳統的學科體系存在著理論性知識偏多、實踐性知識偏少；基礎性知識偏多，應用性知識偏少的問題，對實踐教學重視不夠。實踐環節是將理論知識應用于實踐并轉化為綜合能力的關鍵教學環節，通過實踐教學，不但能深化學生對理論知識的理解，增強感性認識，還能培養學生觀察問題和獨立思考問題的能力。（二）實踐教學體系的制定缺乏科學的認識，能力培養單一化旅游業要求的綜合實踐能力包括社會活動能力、專業技術能力、綜合分析能力三個層面，需要不同類型、不同特點、不同內容的實踐課程與之相適應，進而形成科學的實踐教
2012-12-14
國內外旅游管理專業人才培養模式比較淺析
摘要：旅游管理專業人才培養模式的探索是近十幾年全國各旅游高校面臨的一個新課題。本文將從人才培養目標、人才培養措施具體實施過程中涉及到的課程體系設計、專業課程設置、實踐教學實施以及師資隊伍建設五方面來對國內外旅游管理專業人才培養模式進行分析、比較。關鍵詞：旅游管理專業；人才培養模式；比較分析。人才培養模式是指在一定的教育理念（思想）的指導下，為實現一定的培養目標，在培養過程中形成的較為穩定的結構狀態和運行機制[1]。人才培養模式的主要內容是人才培養目標和人才培養措施[2]，即培養什么樣的人才和如何培養此類人才。本文將從人才培養目標、人才培養措施具體實施過程中涉及到的課程體系設計、專業課程設置、實踐教學實施以及師資隊伍建設五方面來對國內外旅游管理專業人才培養模式進行分析、比較。一、國內旅游管理專業人才培養模式分析。1978 年，上海旅游高等專科學校等一批高等專科學校相繼成立，中國旅游高等教育拉開了序幕。三十多年來，中國旅游高等教育體系已經形成了研究生、本科、專科、高職四個培養層次，本文以開設旅游管理專業的本科、高職兩個層次的高等
2012-12-12
2012年12月旅游管理專業大學生實習報告
一、實習景點簡介1、世界之窗深圳世界之窗是深圳必游景點之一，整個景區占地48萬平方米，按世界地域結構和游覽活動內容分為世界廣場、亞洲區、大洋洲區、歐洲區、非洲區、美洲區、世界雕塑園和國際街八大區域。作為以弘揚世界文化精華為主題的大型文化旅游景區，世界之窗薈萃了世界幾千年人類文明的精華，有歷史遺跡、名勝、自然風光、世界奇觀、民居、雕塑等130多個景點，其中包括園林藝術、民俗風情、民間歌舞、大型演出以及高科技參與性娛樂項目等。世界之窗以其豐富的文化內涵，雍容恢宏的規劃設計，精美絕倫的景觀項目、不同凡響的藝術演出，動感刺激的娛樂項目，為中外游客再現了一個美妙精彩的世界。2、深圳博物館深圳博物館于1981年建立，1988年11月開館。 深圳博物館是一座以地志性為主的綜合類博物館，是深圳文物收藏和歷史研究中心。主要目標是辦成“國內一流、國際知名”的現代化博物館。他以面向大眾的最廣義的教育和傳播知識為宗旨。通過展覽、出版刊物、講座和研討會，讓大眾了解了深圳的過去、現在和未來。窺視中華民族的燦爛文化。3、錦繡中華<p
2012-12-05
淺議旅游管理專業實踐教學
隨著我國旅游管理業的蓬勃發展，旅游管理人才成為緊缺資源。這對學習旅游管理專業的學生來講，是一種機遇，同時也是一種挑戰。為了更好的迎合市場對旅游管理人才的要求，也為了更好的鍛煉學生的問題解決能力，各學校已經開始了對實踐型教學模式的探究。一、旅游管理專業實踐教學的現狀旅游管理專業是一門專業性、應用性以及行業指向性非常強的課程。它要求學生不僅要熟練掌握豐富的旅游管理專業知識，而且要有解決實際問題的實踐能力。但是這些卻遠遠不能滿足市場上對旅游管理人才的高層次的需求。為了減少學生中高分低能的現象，為了更好的迎合市場需求，更是為了國家旅游業的蓬勃發展，各大學校也開始使用實踐型的教學模式。但是在真正實施的過程中，這種實踐教學模式卻遭到了質疑和漠視。大部分學校都還沒意識到實踐教學模式在教育與培育學生中的重要性，仍在沿用著原有的純理論式的教學模式。還有些學校雖然意識到了實踐教學模式的意義，但具體的教學實踐，卻只停留在表面工作上，并沒有從學生的真實需求角度出發，沒有緊密聯系相關專業學生就業緊迫的實際情況。另外，從學生本身來講。學生自身不求上進，認為實踐能力只
2012-11-06
試析獨立學院的旅游管理專業特色分析
論文摘要：專業特色建設是獨立學院現階段提高辦學水平的一項戰略任務，專業特色定位準確是專業特色建設的關鍵因素。文章探討了如何在旅游管理專業特色建設中，建立合理的課程體系，建立以能力為中心的實踐教學體系，最終形成專業特色。論文關鍵詞：專業特色；旅游管理；獨立學院獨立學院是由普通本科院校和社會力量合作辦學的一種辦學形式。其特色品牌建設是關系到學院前途命運的大事，也是轉型評估的需要。辦出特色、樹立品牌已經成為獨立院校的一項緊迫而重大的課題。專業建設是高校的一項基本建設，它決定高校人才培養的質量水平，是學校建設和發展的關鍵，而特色專業建設是專業建設的關鍵問題。本文以某獨立學院的特色專業——旅游管理專業建設為例，探究獨立學院專業辦學特色建設的過程與措施。一、樹立專業特色意識是專業特色建設的首要問題1.專業特色內涵專業特色指專業所具有的特征、特點。反映在辦專業的理念、思路和措施上，具體表現在專業人才培養模式、課程設置和專業管理等方面。簡單而言：企業的特色品牌主要體現在其產品上，而學校的產品是畢業生，畢業生是否具
2012-09-23
對于旅游管理專業本科學生綜合考察實習中科研素質培養研討
論文摘要：科研素質是旅游管理專業本科生綜合素質中最基本、最重要的素質。本文從旅游管理專業本科生綜合考察實習的角度出發，就旅游管理專業本科生的科研意識、科研態度、科研知識、科研基本方法和科研能力等科研素質培養的內容以及影響旅游管理專業本科生科研素質的培養因素進行了探討。論文關鍵詞：旅游管理本科生；綜合考察實習；科研素質培養一、問題的提出科研素質是旅游管理專業本科生綜合素質中最基本、最重要的素質。旅游管理專業作為一門實踐性很強的應用型學科，需要學生具備很強的解決實際問題、處理突發事件的能力。雖然我們在教學中有意識地加強了實踐教學的力度，但我們培養的大學生還是偏向于知識積累型，創新能力與解決實際問題的能力仍不能適應當今飛速發展的旅游事業的需要。特別是旅游管理專業本科學生的科研素質的培養一直處于邊緣化狀態，沒有引起足夠的重視，這不利于學生的創新能力和綜合素質的培養。旅游管理專業的綜合考察實習是教學計劃中一個不可缺少的重要實踐環節，其本身是非常好的教學資源，學生通過綜合考察實習能夠獲得大量有助于后期學習的知識和經驗，能夠激發學生思考的
2012-07-30
高校旅游管理專業雙語教學探究
： 摘要：隨著中國旅游業國際化程度的提高，行業對旅游人才的需求既有量的提高又有質的飛躍。其中對掌握英語的專業人才的需求更是增長迅猛。這就對高校旅游管理專業的雙語教學提出了更高的要求。本文結合雙語教學的研究現狀提出了旅游管理專業雙語教學中存在的問題，又針對性的介紹了解決策略。關鍵詞：高校 旅游管理專業 雙語教學Abstract: With the internationality of China’s tourism industry， more and higher quality tourism talents are needed. Talents who master English are more needed. Therefore bilingual teaching is higher requested in colleges and universities. This article pointed out several problems in bilingual teaching of tourism and solve str
2012-07-06
旅游管理專業畢業生實習報告
旅游管理專業畢業生實習報告 實習時間：2011年xx月1日—2011年xx月25日實習目的：通過實踐聯系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務行業知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質得到提升。實習單位概況(鷹潭春秋旅行社)：鷹潭春秋旅行社有限公司是經江西省旅游局批準成立，足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業，在鷹潭市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備，同時擁有數名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業，任勞任怨的導游隊伍。自XX年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格，優質的服務”的經營理念迅速發展壯大并被旅游局評為“優秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上，質量第一，立足工會，服務社會”的宗旨，以優質樹聲譽，以優質求發展，堅持從客戶需要的立場出發，以多元化的旅游服
2012-07-01
試析我校旅游管理專業建設的設想
論文摘要：遵循職業學校的教學規律，結合旅游業的特點及職業要求，構建新型的教學模式的實踐性教學基礎上，提出了職業學校旅游專業在實踐教學體系構建上大膽改革，在觀念、模式、課程、方法等方面銳意創新的新思路。論文關鍵詞：中等職業教育；旅游管理專業；校企合作；創新研究；訂單班旅游已經成為當今世界一個很有魅力的字眼，人們對旅游的興趣越來越濃，旅游已成為現代社會的一種生活方式，隨著世界各國經濟的發展，人民生活水平的提高，越來越多的人加入“大眾旅游”的行列，旅游業已經成為最具活力的新興產業，是朝陽產業，但是，旅游活動的產生與發展不是偶然的，它是人類社會、經濟和文化發展到一定階段的產物，并伴隨著社會生產力的發展和社會的進步而不斷發展與變化。為了順應社會的發展，我校在2006年開辦了旅游管理專業，通過幾年的辦學，我們旅游管理專業的學生已經遍及全中國，活躍在旅游行業的第一線，他們用所學知識服務于人民、服務于大眾并且獲得贊譽，在獲得榮譽的同時，我作為該專業的骨干教師由此向學校提出將旅游管理專業辦大辦強的設想，根據我們這幾年的辦學經驗，校企合作培養人才是中職教育最重要的辦學思想
2012-06-08
旅游管理專業實習報告
旅游管理專業實習報告范文內容摘要：實習人：09級旅游管理專科班張庭蘭。實習時間：2011年7月14日至2011年月14日。實習地點：長樂豪生長山湖國際酒店。實習目的：將專業與3接軌，逐步認識、體會，學會生存，學會感恩，學會做人，學會與人團結協作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力，從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。實習酒店：長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段，交通便利，商貿繁華，東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高
2012-06-03
旅游管理專業大學生實習報告范文
不知不覺我的實習生活就結束了，在這個短暫的4個月了，我發生了很多變化。亦都對很多事情產生變化和質疑，實習使我明白社會。從自己身邊得知，從實習開始，大家都是雄心壯志的，都好渴望證明到自己的實力到底可以去到哪個層次。這已經是初到社會的第一個競爭的思想。在一班很好友誼的同學下，開始了良性的競爭。我不喜歡寫浮夸的東西，我喜歡寫出自己的真情實感。不過我承認自己在之前的一段實習感受中，寫過一段（浮夸）。沒什么的，內容都是要積極的，我那段感受的工作是做好傳承，讓下一屆師弟師妹能夠愛上這個實習，所以我曾寫了一段很積極的感受，吸引了很多人。說說我實習中的最大感受吧，“導游證”這個問題，這點真的很重要，無論你在外還是在公司，這是你身份的證明。“我沒有導游證”，感覺自己要說這句話出來的時候還是需要勇氣。但我是微笑對待的。我理解有否導游證的人的帶團感受，像我們剛剛來到社會的孩子們，說真的有這個證件會使你在工作中增加不少的信心。我曾經也為這個證件而感到過煩惱，但我還是用我自己一套方式，去減低自己的壓力，“不因為別人去煩惱自己”，這句說話一直在影響著我的人生。可以矛盾地說，我是個
2012-05-16
旅游管理專業的實習報告樣文
內容摘要：實習人：09級旅游管理專科班張庭蘭。實習時間：2011年7月14日至2011年月14日。實習地點：長樂豪生長山湖國際酒店。實習目的：將專業與3接軌，逐步認識、體會，學會生存，學會感恩，學會做人，學會與人團結協作。更重要的是鍛煉自己獨立生活的能力，從一個實實在在的學生向一個社會人的過渡。逐步的了解社會，認識社會，從而邁入社會。實習酒店：長樂豪生長山湖國際酒店是福建省縣級市里第一家五星級酒店，將致力于打造長樂市酒店業第一品牌。長山湖國際酒店是一家按五星級標準建造的旅游飯店，位于長樂市鄭和路與廣場路交叉口東南側。酒店占地面積三十畝，總建筑為三萬五千平方米;主樓21層，另有a、b裙樓各三層，集客房、餐飲、國際商務會議、休閑娛樂等功能為一體。酒店地處城區黃金地段，交通便利，商貿繁華，東側是風景秀麗的長山湖。酒店營業部門配置齊全，有客房、中西餐廳、亞洲熟食餐廳日韓料理館、東南亞風情燒烤吧、ktv、慢搖吧、桑拿部、美容美發、健體中心、室內游泳館、露天網球場、男女spa館、英美式臺球、乒乓球館、茶藝居、網絡咖啡吧、休閑花園、名店街、高級接見廳及各種規格會議室及多功能廳，是
2012-04-25
旅游管理專業生的實習報告
旅游專業實習報告 學校：鷹潭職業技術學院班級：08級旅游管理專業實習學生：劉麗霞實習時間：2011年3月1日—2011年5月25日實習目的：通過實踐聯系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務行業知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。同時使我更好的融入社會，鍛煉了自己，做什么事情都要持之以恒。同時也提高自己獨立分析問題，解決問題的能力，以及自己的組織能力，使自己的整體素質得到提升。實習單位概況(鷹潭春秋旅行社)：鷹潭春秋旅行社有限公司是經江西省旅游局批準成立，足額繳納了質量保證金的股份只旅游企業，在鷹潭市中心擁有現代化得辦公場所及一流的辦公設備，同時擁有數名具有十幾年旅游經驗的管理人員和一批愛崗敬業，任勞任怨的導游隊伍。自XX年公司成立以來通過廣大員工的共同努力本著“合理的價格，優質的服務”的經營理念迅速發展壯大并被旅游局評為“優秀旅行社”。在三清山，龍虎山，婺源等地的地接市場及鷹潭的組團市場占有較大的份額。 旅行社社秉承“顧客至上，質量第一，立足工會，服務社會”的
2012-04-17
旅游管理專業機場酒店實習報告
旅游管理專業機場酒店實習報告前言：經過兩年的旅游管理專業基礎知識的學習，我逐步由一個門外漢成為了一個準專業人士。在這兩年的學習過程中，我對旅游管理專業的知識進行了批判性的學習，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實習工作后，我更是增加了對專業、對自己的了解。通過以下實習工作總結，我希望能把自己的一些想法如實表達，請老師指正。 第一部分實習目標大學三年級的學習從專業課開始，如果說在打基礎的時候老師會用高壓政策讓我們加深對知識的了解，這個時候就變得相對放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。客觀來講，人有兩種情況下會很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因為我處于認識的關鍵時刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學2年后，我有沒有比以前有進步。有了這個目標，有了這個動力，所以我極想在正式踏進社會之前，試一下自己的實力，到底在那個層面？還有那方面需要改進？抱著這個目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業舉行的航展旅游接待工作，我的實習單位是珠海陽光機場酒
2012-03-16
旅游管理專業的實習報告
學校：河北能源職業技術學院班級：06屆旅游管理專業實習學生：欒潔瓊實習時間：2010年6月4日—2010年10月9日實習目的：通過實踐聯系理論，鍛煉自己擁有良好的口才，了解服務行業知識和導游講解技巧，了解主題公園的運營模式和管理方式，在實習中學有所得。實習地介紹：北京歡樂谷是華僑城集團以20年的專業積累，用四年時間傾心打造的主題生態樂園，它是北京文化產業的區域龍頭，是中國現代旅游的經典之作。它以時尚、動感、歡樂、夢幻的人文魅力，成為北京體驗旅游的重要標志!北京歡樂谷位于朝陽區東四環四方橋東南角，占地 100 萬平方米。其中，公園一期占地約 54 萬平方米，分別由峽灣森林、亞特蘭蒂斯、失落瑪雅、愛琴港、香格里拉和螞蟻王國等六個主題區組成，于 XX 年暑期建成開放。公園二期、三期分別占地 5 萬平方米 和 40 多萬平方米，將于一期開園后陸續推出。北京歡樂谷精心設置了 120 余項體驗項目，包括 40 多項娛樂設備、 50 多處人文生態景觀、 10 多項藝術表演、 20 多項主題游戲和商
2012-02-26
淺談高職旅游管理專業教學改革
論文關鍵詞高職旅游管理教學改革論文摘要本文分析了高職旅游管理專業的特點和教學現狀以及存在的問題，在此基礎上提出了高職旅游管理專業教學改革的建議。建議涵蓋了旅游管理專業教學的各個方面，對于高職旅游管理專業教學改革做出了有益的探索。隨著國家經濟的進一步發展和對外交流的不斷擴大，我國的旅游產業自上世紀九十年代發展至今一直呈穩步上升的態勢。但與旅游產業飛速發展不相匹配的一個客觀事實是高素質的旅游從業人員匱乏，旅游企業一線基層管理人才出現斷層。為此，高職院校的旅游教育與研究也在謀求長足發展，以便為旅游業各部門輸送大量專業人才，各個高職院校都為此做出了很多有益的探索，也取得了很多不錯的成績。1 高職旅游管理專業特點高職旅游管理專業特點是以培養學生實際操作能力為基礎的教育體系，其人才培養目標是培養德、智、體全面發展的高素質人才為宗旨，培養既具有一定的旅游管理理論基礎，又能熟練掌握現代旅游行業的服務與管理技能，具有一定的外語交流能力、計算機應用能力、營銷策劃能力，具備良好旅游職業道德修養、較強的服務意識和綜合職業能力，能適應旅游企業一線需要
2012-01-20
淺議獨立學院旅游管理專業實踐教學現狀淺析與提高措施
論文關鍵詞:獨立學院旅游管理專業實踐教學論文摘 要:旅游管理專業是一個應用性非常強的學科，這就決定了實踐教學在該專業人才培養中具有重要的作用。在人才競爭日益激烈的形勢下，作為獨立學院開辦的旅游管理專業，怎樣提高實踐教學水平，促進人才培養，還處于探索階段。本文通過分析獨立學院旅游管理專業實踐教學的現狀，研究提高實踐教學的措施，為獨立學院培養高質量的旅游管理人才提供幫助。隨著我國旅游業的快速發展，我國對旅游人才的需求迅速增長。面對市場的需要，我國許多綜合性大學相繼開辦了旅游管理專業，辦學層次各不相同。近年來，我國高等教育的規模迅速增長，一些新的辦學機制和辦學模式不斷涌現，獨立學院就是其中之一。所謂獨立學院是指實施本科以上學歷教育的普通高等學校與國家機構以外的社會組織或者個人合作，利用非國家財政性經費舉辦的實施本科學歷教育的高等學校。簡而言之，就是我們通常所說的三本院校。作為新型的院校，獨立學院在人才培養上，要有自己的定位，既要不同于母體的一本、二本，也要有別于專科層次的高職高專學校和職業學校。作為一門應用性非常強的學科，實踐教學在獨立學院旅游管理專業的人才
2012-01-20
淺議旅游管理專業酒店實習中崗位設置存在的問題及對策
論文關鍵詞:旅游管理專業酒店實習崗位設置優化對策論文摘 要:高校旅游管理專業酒店實習過程中，由于學校、酒店、實習生對“實習崗位設置”的理解存在差異，導致高校無法參與安排實習崗位、酒店把實習生當成普通員工使用、實習生對崗位認識不足等諸多問題與障礙。學校應加強理論與實踐指導、酒店應站在為酒店業培養人才的角度考慮、實習生應明確實習目的等，從而滿足三方的訴求。酒店實習是高校旅游管理專業實踐教學中的重要環節，是實現專業培養目標、培養學生綜合能力和增強學生就業競爭力的重要途徑[1]。如何優化旅游管理專業酒店實習崗位設置模式，對于培養優秀的酒店業管理人才具有十分重要的意義。本文就此進行探索。1.崗位設置的不同理解酒店實習生崗位設置是指實習酒店因人力資源需求對實習生崗位類別和比例結構進行有效的人員設置。1.1人才培養目標對崗位設置的要求高校旅游管理專業人才培養目標定位是中高層次的管理人才，學校希望實習生通過酒店實習提高自身的專業服務技能、管理技能和人際交往能力，對于實習生崗位設置，要求實習酒店提供比較全面的實習崗
2012-01-20
淺議旅游管理專業實踐教學模式研究
論文關鍵詞：旅游管理市場需求基礎教育能力教學模式論文摘 要：隨著我國旅游管理業的蓬勃發展，旅游管理人才成為緊缺資源。這對學習旅游管理專業的學生來講，是一種機遇，同時也是一種挑戰。為了更好的迎合市場對旅游管理人才的要求，也為了更好的鍛煉學生的問題解決能力，各大高校已經開始了對實踐型教學模式的探究。本文對實踐型教學模式的內涵、現狀以及其內容進行了淺層次的分析，并進一步提出了旅游管理專業實踐教學模式的實施建議。一、旅游管理專業實踐教學的現狀旅游管理專業是一門專業性、應用性以及行業指向性非常強的課程。它要求學生不僅要熟練掌握豐富的旅游管理專業知識，而且要有解決實際問題的實踐能力。但是這些卻遠遠不能滿足市場上對旅游管理人才的高層次的需求。為了減少學生中高分低能的現象，為了更好的迎合市場需求，更是為了國家旅游業的蓬勃發展，各大高校也開始使用實踐型的教學模式。但是在真正實施的過程中，這種實踐教學模式卻遭到了質疑和漠視。據統計，全國擁有138家各級各類的旅游學院、學校，他們分布于全國30個省、自治區以及直轄市。但是大部分院校都還沒意識到實踐
2012-01-20
淺談中高職教育銜接視角下的旅游管理專業人才培養分析
論文關鍵詞：中高職銜接旅游管理專業人才培養論文摘 要：本文在概述旅游管理專業中高職銜接模式的基礎上，分析了目前中高職對接存在的問題。最后，文章從人才培養目標、課程設置、教學改革、教學管理和學生管理等視角，為旅游管理專業中高職對接提供借鑒和參考。2011年8月，教育部下發了《關于推進中等和高等職業教育協調發展的指導意見》[教職成（2011）9號]。中等和高等職業教育的銜接，是中國職業教育體系朝向終身教育體系的完善與發展，也是職業教育體系對社會經濟發展所做出的積極回應。構建中高職銜接的職教體系已成為我國職教發展的目標之一。旅游管理專業中高職的銜接，有利于培養一大批素質高、能力強、視野開闊的創新型和應用型人才，以適應目前我國旅游業飛速發展的要求。一、旅游管理專業中高職銜接的模式近年來，我國職教改革方向之一是鋪設中高職教育“立交橋”，使中職畢業生除了就業之外還可以升學。為了使“立交橋”更通暢，各地都在積極探索不同中、高職學制結構及其銜接模式，大致可分三大類：（一）一貫制模式中職與高職統籌安排和整體設計所形
2012-01-20
