作者：劉靜; 劉銳; 劉愛玲; 孫君茂 刊期：2019年第07期

乳制品營養(yǎng)教育與消費引導是一種基于產(chǎn)業(yè)進行食物營養(yǎng)教育的創(chuàng)新路徑。自2008年乳制品行業(yè)危機事件后,政府、企業(yè)、協(xié)會、科研機構重視并進行乳制品營養(yǎng)教育與消費引導工作。通過實證調研與實地觀察,將相關企業(yè)、政府及社會組織的乳制品營養(yǎng)教育與消費引導實踐提煉為4種典型模式:工業(yè)旅游模式、互動體驗模式、線上科普模式、產(chǎn)學研融合模式。本...

作者：高艷; 王蕾 刊期：2019年第07期

隨著信息技術、通信網(wǎng)絡以及大數(shù)據(jù)技術的快速發(fā)展,企業(yè)生存的信息環(huán)境發(fā)生著巨大變化。在這種背景下,糧食產(chǎn)銷銜接效率問題受到了更多的挑戰(zhàn),糧食供應鏈協(xié)調問題也逐漸成了供應鏈管理研究中的一大熱點問題。本文采用文獻分析法,選取本領域國內外24種影響因子較高的期刊,針對2000—2019年發(fā)表的988篇相關文獻進行糧食供應鏈協(xié)調演進進展研究,結...

作者：侯宏偉; 溫鐵軍 刊期：2019年第07期

本文從歷史個體的角度出發(fā),對日本農(nóng)業(yè)協(xié)同組合(以下簡稱農(nóng)協(xié))在歷史上存在的意義以及使其發(fā)生演變的條件做出具體分析,建構農(nóng)協(xié)理性的分析框架,詮釋農(nóng)協(xié)理性的兩個屬性——基層橫向綜合農(nóng)協(xié)的合作屬性與縱向聯(lián)合會的壟斷屬性的內涵與關聯(lián)。此外,通過農(nóng)協(xié)20世紀60年代至2000年前后的具體數(shù)據(jù)得出:在內外部經(jīng)濟變化的過程中,日本農(nóng)協(xié)以系統(tǒng)綜合性...

作者：林超; 呂萍 刊期：2019年第07期

探索集體居住用地住宅開發(fā),建設和完善農(nóng)村住房體系對實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要意義。通過對廣西北流、山西澤州和河南長垣集體居住用地住宅開發(fā)改革試點調研,發(fā)現(xiàn)3地試點存在以下共同特征:對“土地財政”的依賴度低,改革的外部環(huán)境好;受婚俗、求學因素影響,住房改善型需求旺盛;集體居住用地供給區(qū)位好,價格相對較低。與此同時,集體居住用地住宅...

作者：馬俊樂; 齊顧波; 于浩淼 刊期：2019年第07期

中國對非洲農(nóng)業(yè)援助長期以派遣常駐專家、設立示范中心等方式為載體,基于中國經(jīng)驗的農(nóng)業(yè)技術研究、推廣和應用是其核心內容,較少考慮非洲本土農(nóng)業(yè)知識。本文選擇的是一項中國對非洲農(nóng)業(yè)援助項目,它將農(nóng)業(yè)技術的研發(fā)看作非洲本土農(nóng)業(yè)知識系統(tǒng)的一部分,通過引入現(xiàn)代信息技術手段,將非洲本地的合作機構、農(nóng)民納入整個系統(tǒng),促進多方互動,推動了外部...