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加急見刊

檢索結果

  • 《食品與機械》經(jīng)新聞出版總署批準,由食品與機械出版月刊編輯部發(fā)行,國內(nèi)刊號為43-1183/TS,國際刊號為1003-5788,因其內(nèi)容專業(yè),選題新穎而深受廣大讀者喜愛
  • 主管單位:中國食品科學技術學會
  • 主辦單位:長沙理工大學
  • 期刊收錄: 知網(wǎng)收錄北大核心期刊統(tǒng)計源核心期刊萬方收錄國家圖書館館藏CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊維普收錄上海圖書館館藏
  • 主要欄目:基礎研究;安全與檢測;機械與控制;包裝與設計;貯運與保鮮;提取與活性;研究進展;開發(fā)應用;學術爭鳴