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  • 《現(xiàn)代食品科技》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),由現(xiàn)代食品科技出版月刊編輯部發(fā)行,國內(nèi)刊號為44-1620/TS,國際刊號為1673-9078,因其內(nèi)容專業(yè),選題新穎而深受廣大讀者喜愛
  • 主管單位:華南理工大學(xué)
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  • 期刊收錄: 維普收錄哥白尼索引(波蘭)文摘與引文數(shù)據(jù)庫CA 化學(xué)文摘(美)EI 工程索引(美)劍橋科學(xué)文摘萬方收錄國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄上海圖書館館藏SA 科學(xué)文摘(英)CSSCI 南大核心期刊北大核心期刊統(tǒng)計源核心期刊
  • 主要欄目:基礎(chǔ)研究;工藝技術(shù);食品安全與檢測;專題與論述;教學(xué)探索;專題與論述