綠色農(nóng)產(chǎn)品綜合經(jīng)營模式

來源:投稿網(wǎng) 時間:2024-03-21 10:00:04

黃河三角洲位于環(huán)渤海地區(qū)的中心，是繼珠江三角洲和長江三角洲之后中國最后一個未經(jīng)大規(guī)模開發(fā)的大河三角洲。占地面積約2.65萬平方公里，包括東營、濱州、德州樂陵、慶云縣、淄博高青縣、煙臺萊州自然環(huán)境條件相似，共涉及6個區(qū)、市19個縣（市、區(qū)）。

2008年初，山東省政府發(fā)布了《黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟區(qū)發(fā)展規(guī)劃》（以下簡稱《規(guī)劃》），規(guī)劃了黃河三角洲的區(qū)域范圍；第二年，國務(wù)院批準了《規(guī)劃》，標志著黃河三角洲發(fā)展成為國家戰(zhàn)略，成為國家區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分，為山東區(qū)域發(fā)展創(chuàng)造了新的機遇。國家發(fā)展和改革委員會宏觀經(jīng)濟研究所執(zhí)行副所長王一鳴認為，黃河三角洲的發(fā)展和建設(shè)首先是生態(tài)農(nóng)業(yè)，以工業(yè)開發(fā)黃三角洲生態(tài)農(nóng)業(yè)，大規(guī)模生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品。重視和發(fā)展健康、無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品，對促進高效生態(tài)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

首先，考慮黃河三角洲綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展的可行性。

1.區(qū)域生態(tài)環(huán)境是黃河三角洲綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)。黃河三角洲是典型的河口濕地生態(tài)系統(tǒng)。河流、海洋與陸地融為一體，生態(tài)完整，資源密集，基本條件相對成熟。國家也高度重視黃河三角洲的可持續(xù)發(fā)展。在國民經(jīng)濟和社會發(fā)展的十五計劃和十一五規(guī)劃綱要中，明確提出大力發(fā)展高效生態(tài)經(jīng)濟。規(guī)劃還指出，黃河三角洲土地儲備資源豐富，人均未使用土地0.81畝，高于東部沿海城市平均水平約45%；地理位置優(yōu)越，交通便利，方便深化國際國內(nèi)區(qū)域合作；自然資源儲備豐富，生態(tài)系統(tǒng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好，生態(tài)農(nóng)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)大規(guī)模發(fā)展。

2.綠色障礙是黃河三角洲綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的驅(qū)動力。山東省是中國農(nóng)產(chǎn)品出口大省，出口總值連續(xù)九年居中國第一，出口國家和地區(qū)185個。然而，在近年來的國際貿(mào)易中，山東省的農(nóng)產(chǎn)品受到主要出口國家綠色障礙的限制，造成了重大損失。綠色障礙是指在國際貿(mào)易活動中，部分國家通過制定復雜的環(huán)境保護規(guī)定、法律法規(guī)、標準和產(chǎn)品生產(chǎn)包裝要求，實施嚴格的檢驗檢疫制度和審批程序，禁止和限制進口商品的一系列非關(guān)稅障礙。一方面，為了鞏固和提高農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要基礎(chǔ)地位，保護農(nóng)業(yè)已成為政府的一項重要長期政策。另一方面，隨著國際社會對生態(tài)環(huán)境和食品安全的日益關(guān)注，各國政府發(fā)布了更高、更嚴格的安全衛(wèi)生標準和綠色技術(shù)標準，使發(fā)展中國家在短時間內(nèi)無法滿足新的要求。綠色障礙的出現(xiàn)是對山東乃至全國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的巨大考驗，綠色農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)和推廣勢在必行。

3.綠色消費是黃河三角洲綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必然趨勢。在中國，綠色消費時代已經(jīng)悄然到來。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，依靠農(nóng)藥和化肥生長的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品逐漸被市場淘汰。在癌癥、白血病等惡性疾病頻發(fā)的環(huán)境下，消費者越來越重視食品和農(nóng)產(chǎn)品的選擇。同時，消費者越來越注重營養(yǎng)和健康，口味回歸綠色和自然化，追求多樣性。因此，無污染農(nóng)產(chǎn)品、有機食品、特色作物和野生天然作物受到青睞。根據(jù)對北京、上海、廣州等地消費市場的調(diào)查，雖然數(shù)據(jù)顯示，由于教育背景、收入、年齡、性別等因素，大多數(shù)消費者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的認知度低于西方國家，但知道綠色農(nóng)產(chǎn)品并嘗試購買的消費者數(shù)量逐年增加，其消費市場已開始規(guī)?；?/p>

二是黃河三角洲綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售存在的問題。

1.區(qū)域內(nèi)未形成綠色農(nóng)產(chǎn)品綜合經(jīng)營模式。綠色農(nóng)產(chǎn)品綜合經(jīng)營是指以市場為導向，根據(jù)產(chǎn)業(yè)相關(guān)性，實施綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷售等方面的綜合經(jīng)營。依托生態(tài)生物技術(shù)體系，不僅注重環(huán)境監(jiān)測，而且強調(diào)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)，而且注重后期成品的加工、銷售、包裝、儲存、運輸、種植、生產(chǎn)、供應(yīng)、銷售、農(nóng)業(yè)、工商一體化經(jīng)營。綜合經(jīng)營的意義在于，它能有效克服農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營效率低下的局面，促進生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)代化、專業(yè)化、規(guī)?；?、標準化、高效生產(chǎn)和發(fā)展。黃三角地區(qū)發(fā)展時間短，成分簡單，生態(tài)系統(tǒng)脆弱，農(nóng)業(yè)人口相對較多，生產(chǎn)規(guī)模小，勞動生產(chǎn)率低，缺乏普遍的組織和支持。目前，農(nóng)村地區(qū)的基本農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位是農(nóng)民，仍以小生產(chǎn)的地位和現(xiàn)狀謀生，其生產(chǎn)仍相對分散和孤立。因此，綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模小、效率低的問題十分突出，不利于黃河三角洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的整體發(fā)展。

2.綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中存在短視，未形成標準化生產(chǎn)。近年來，我國農(nóng)民的整體素質(zhì)有了很大的提高，大多數(shù)農(nóng)民可以按照有關(guān)部門的規(guī)定和規(guī)范進行生產(chǎn)經(jīng)營。但在各種因素的影響下，整體認知能力普遍較低，知識水平不夠高，因此在生產(chǎn)中往往因經(jīng)濟利益而出現(xiàn)短視。由于少數(shù)不良行為在國內(nèi)外市場的惡性影響，負面影響往往影響到其他農(nóng)民甚至全國的經(jīng)濟效益。此外，與西方發(fā)達國家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相比，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)較低，農(nóng)村合同責任制的小生產(chǎn)模式，作物種植非常隨意，農(nóng)業(yè)標準難以大規(guī)模推廣，成本高，推廣效果差，難以形成標準化生產(chǎn)，也限制了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展過程，缺乏市場銷售的競爭優(yōu)勢。

3.綠色農(nóng)產(chǎn)品推廣缺乏品牌意識，沒有系統(tǒng)的營銷規(guī)劃。隨著生活質(zhì)量的提高，中國消費者具有較強的品牌消費意識，并通過品牌來判斷所購商品的質(zhì)量和性能。由于黃河三角洲發(fā)展時間短，綠色農(nóng)產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)市場沒有大規(guī)模生產(chǎn)和銷售，沒有行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。企業(yè)和農(nóng)民缺乏系統(tǒng)的營銷規(guī)劃和戰(zhàn)略指導，品牌宣傳不到位，產(chǎn)品、價格、渠道和促銷手段的實施相對隨機。甚至有些企業(yè)濫用綠色食品標志，彌補數(shù)量，對市場產(chǎn)生不良影響，直接破壞消費者購買綠色農(nóng)產(chǎn)品的信心。品牌發(fā)展是一個系統(tǒng)的項目，是整體發(fā)展戰(zhàn)略和競爭戰(zhàn)略的重要組成部分。從長遠來看，它將影響整個黃河三角洲農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力。