葡萄籽中原花青素的提取及在護膚品中的應用
摘要：原花青素是一種新型的多酚化合物的總稱,是一種人體無法自主合成的天然抗氧化劑,能清除人體內產生的自由基。本實驗是以葡萄籽作為原花青素提取的原料,考察提取條件對提取量的影響。在提取后加入所制作的護膚品基質,研究其作為護膚品材料的潛力,討論原花青素的抗氧化性與清除自由基能力。
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