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不同方法提取香茅草精油比較研究

王昊; 吳紅; 肖志紅; 李培旺; 張愛華; 劉汝寬; 李昌珠 南方木本油料利用科學國家林業局重點實驗室、湖南省林業科學院; 湖南長沙410004; 湖南省生物油脂工程技術研究中心; 湖南長沙410004; 中南林業科技大學; 湖南長沙410004

摘要:采用水蒸氣蒸餾法、超臨界CO2法和微波法提取了香茅草精油,并對精油提取率、理化性質和精油組成進行了比較.同時采用氣相色譜質譜法(GC-MS)對不同方法得到的精油進行了定性和定量分析.實驗結果表明,三種方法香茅草精油的提取率分別為水蒸氣蒸餾法(3.53±0.08%),超臨界CO2(4.32±0.06%),微波法(4.20±0.08%),超臨界CO2不僅精油得率高,得到的精油色澤較淺,透明水蒸汽提取法得到的精油共分離鑒定出39種組分,超臨界CO2萃取法得到的精油共分離鑒定出44種組分,微波萃取法共分離鑒定出36種組分.三種提取方法所得精油的共同組分有α-蒎烯、芳樟醇、橙花醛、香葉醇、香葉醛、β-石竹烯等16種組分,且共有組分間含量差異顯著(p〈0.05).三種精油樣品中相對含量最高的均為檸檬醛(橙花醛和香葉醛),其次平均含量最高的為香葉醇.結果表明,超臨界CO2是一種更適合提取香茅草精油的方法.

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