Dispersin B：一種可用于生物被膜防治的糖苷水解酶
摘要：β-N-乙酰氨基葡萄糖苷酶（dispersin B, DspB）是一種活性高、穩定性強的糖苷水解酶,其相對分子質量為40 000。DspB由361個氨基酸殘基組成,具有8個β/a結構域,折疊后形成TIM桶狀結構。其中,β4結構域存在高度保守的位點Asp183和Glu184。作為糖苷水解酶家族20（glycoside hydrolase family 20, GH20）成員,DspB不像其他β-己糖胺酶那樣具有多個功能域,DspB只有單一的功能域,且具有獨特的底物專一性、底物結合與釋放特性。由于DspB能夠水解細菌生物被膜基質中的聚β-（1,6）-N-乙酰葡萄糖胺（poly-β-1,6-N-acetyl-D-glucosamine, PNAG）,使生物被膜發生解聚而變成游離狀態,增加抗生素療效,因此有望用于細菌引起的植入醫療器械感染的治療。現分別從DspB所在GH20家族成員概況、DspB的結構和DspB的功能與應用三個方面對相關的最新研究進展進行分析與總結。
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