稻秸稈基質工廠化栽培條件下7個雙孢蘑菇菌株的品比試驗
摘要：為篩選適合于稻秸稈資源豐富的中國南方地區工廠化生產栽培的雙孢蘑菇（Agaricus bisporus）菌株和育種的親本菌株，對比AS2796、W192、W2000、8301、8302、J5、A15共7個雙孢蘑菇菌株分別在稻秸稈為主要培養基質和麥秸稈為主要培養基質的條件下的出菇時間和產量等方面的性狀表現。結果表明：在稻秸稈基質工廠化栽培條件下，雙孢蘑菇菌株W2000、W192和J5出菇最早，A15和8301出菇最慢；白色品種8301和W2000產量最高，棕色品種8302和J5產量最低；8302、W192和AS2796菇型較好、菌蓋較厚，8302和J5菇質最好。綜合分析認為白色品種8301、W2000和W192是較為適合的栽培菌株和育種親本。
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