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加急見刊

幾個葡萄品種生理品質的研究

劉晶; 馬麗; 魏瀟; 王杰; 呂春晶; 和陽; 王柏松 遼寧省果樹科學研究所; 遼寧熊岳115009

摘要:以7個葡萄品種為試材,綜合評價果實品質,以期為篩選適宜栽培的優良鮮食葡萄品種提供參考。結果表明,供試品種中,‘巨峰’的單粒重超過10 g,‘申華’‘申寶’‘沈農金皇后’單果粒重依次為9.53、8.25、7.85 g,其余品種為3~4 g;粒徑較大的品種有‘巨峰’‘申華’‘申寶’‘沈農金皇后’;‘滬培2號’的可溶性糖總量最高(17.13%),其次為‘申寶’‘無核翠寶’(均為16.73%)和‘申華’(16.46%),再次為‘巨峰’(15.49%)。綜合外觀和內在品質的表現,‘巨峰’‘申華’‘申寶’優于其他品種。

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