2010-2018 年大理白族自治州食源性疾病暴發監測結果分析
摘要：目的分析2010—2018年大理白族自治州(簡稱大理州)食源性疾病暴發事件的流行特征,為食源性疾病防控和預警提供科學依據。方法按時間、致病因素、地區分布、場所分布對2010—2018年大理州食源性疾病暴發事件進行統計分析,并對時間和場所分布進行聚類分析。結果大理州2010—2018年間,食源性疾病暴發事件報告數總體呈上升趨勢,高發月份是6~9月和11月,野生菌及草烏、附子等烏頭類是主要的致病、致死原因食品(占報告起數的57.41%)。沙門菌引起的食源性疾病占微生物性食源性疾病的75.00%。全州12縣市報告情況具有地區差異,發病場所主要集中在家庭(占報告起數的63.41%)。結論大理州食源性疾病防控的重點場所是家庭,高發季節應加大對野生菌及草烏、附子等烏頭類引起的食源性疾病的預警,由沙門菌引起的食源性疾病也不容忽視,全州12縣市仍應加強對食源性疾病暴發監測報告的監督管理。
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