中國城鄉居民水產品消費量與收入差距關系研究
摘要：隨著城鄉居民收入水平不斷提高,水產品消費數量和質量問題受到越來越多的關注。借助1981~2015年城鄉居民水產品消費量指標數據,分析了其長期變化趨勢特征,還探討了城鄉居民收入差距與水產品消費量差距之間的長期均衡關系。結果顯示：全國居民人均水產品消費量呈現緩慢的增長趨勢,在肉類、水產品和禽類消費量總和的比重呈現明顯的上升趨勢;城鎮居民人均水產品消費量與全國平均水平之間的差距逐漸在縮小,2015年,相差額度下降至3.5kg;農村居民人均水產品消費量在增長的同時,與全國平均水平的差距卻在逐步擴大;城鄉居民收入差距與水產品消費量差距之間存在長期均衡關系。
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系漁業信息與戰略雜志社
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