甘薯活性成分及其功能研究進展
摘要：甘薯作為僅次于水稻、小麥、玉米的第四大糧食作物,除含淀粉、礦物質(zhì),維生素等多種重要營養(yǎng)成分外,還含許多重要的功能活性成分,比如類胡蘿卜素,花青素,多酚等。本文綜述了近年來國內(nèi)外對甘薯功能性成分及其應用,以期為深入研究甘薯功能性成分、培育甘薯新品種提供理論依據(jù)。
注: 保護知識產(chǎn)權,如需閱讀全文請聯(lián)系熱帶農(nóng)業(yè)工程雜志社
相關推薦
更多業(yè)科技通訊.jpg)
業(yè)與技術.jpg)
技推廣.jpg)
.jpg)
- 免費咨詢
- 雜志推薦
- 加急見刊
服務特色
-
1
快速見刊
正刊保障,1-3日快速錄用,1-3月快速見刊.
- 2
收費透明
直聯(lián)各個雜志編輯部,省去中間商,價格實惠,歡迎比較價格.
- 3
專業(yè)保障
編輯老師1對1服務,為您量身定制論文發(fā)表策略.
- 4
隱私保護
嚴格保障客戶隱私,可簽署保密協(xié)議.
- 5
資金安全
公司運營資質(zhì)可查,支持對公賬戶.
關于我們
投稿網(wǎng) 是一個免費的論文發(fā)表咨詢平臺,收錄刊物均可在國家新聞出版署查詢, 堅決抵制假刊、套刊.我們與上千家雜志社合作,致力于成為雜志社與作者的橋梁,為作者搭建期刊投稿綠色通道.
常見問題
聯(lián)系我們
-
地址
四川省成都市天府新區(qū)華陽街道
新希望大道二段158號
錦官麗城25棟1單元1層109號
- 免責聲明：本站非任何雜志官網(wǎng)，僅限于收集整理互聯(lián)網(wǎng)學術資源信息，直投稿件請聯(lián)系雜志社
- 工信部備案 : 蜀ICP備2021003549號-2
- © 四川華文易迅科技有限公司.
- Design: C