明清時期梨種植區域分布與栽培種類研究——基于《方志物產》的分析
摘要：明清時期《方志物產》中關于梨的記載共3360條，涉及梨的分布、名稱、品種性狀、栽培管理、儲藏加工、商品貿易、梨文化等各方面。該時期除了黑龍江，全國其他21個省均有梨的記載，主要分布于黃河流域、長江流域，其次是東南、東北和西部地區。梨品種的記載高達2384次，主要栽培種類為白梨、砂梨、秋子梨和新疆梨，各種類均有優良品種。通過全面系統整理《方志物產》中梨史資料，并結合信息技術清晰呈現了明清時期全國范圍內梨種植區域分布、栽培種類及白梨引種遷移路徑，可為梨史資料的深入研究和其他物產的挖掘與應用提供借鑒。
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