安徽蕭縣金寨遺址（2016年）植物遺存分析
摘要：金寨遺址位于安徽省宿州市莊里鄉(xiāng)尠溝行政村金寨自然村,是淮河中游一處大汶口文化中晚期到龍山文化早中期的遺址。在2016年度的考古發(fā)掘中我們系統(tǒng)采集了大汶口文化晚期的浮選和植硅體土樣。炭化物遺存和植硅體分析結(jié)果顯示：金寨遺址的農(nóng)作物有粟、黍和稻,其中粟所占比重高于黍。水稻連葉帶稈收割回遺址,粟、黍和稻收割時(shí)間不同,可能存在分開脫穗并儲存行為,在食用前一起脫殼。
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