葉面噴施不同形態硒對草莓吸收和轉運硒的影響
摘要：采用溫室大棚試驗，研究了葉面噴施硒酸鈉和亞硒酸鈉對提高草莓硒含量的影響以及硒在草莓植株中的轉運和分布，旨在為富硒水果的開發和生產提供理論依據。本試驗在草莓初花期進行葉面噴施亞硒酸鈉和硒酸鈉，當噴硒量為20、40、60gSe·hm-2時，亞硒酸鈉處理40d后草莓果實樣品中硒含量分別為0．03、0．10、0．15mg·kg-1Fw，分別為對照的3、20倍和30倍；硒酸鈉處理40d后草莓果實硒含量分別為0．05、0．12、0．17mg·kg-1FW，是對照處理的5、24倍和34倍。但是葉面噴施的硒持續供給果實的能力有限，隨著草莓果實的連續生長，后期采收的草莓中硒含量顯著下降。葉面噴硒后，葉片吸收的亞硒酸鈉約有30％轉移到了根部，而硒酸鈉則更多地累積于葉片中，轉移到根部的量不到15％。草莓初花期葉面噴施硒可以顯著提高前期草莓果實中硒的含量，隨著采收期的延長，草莓中硒的含量顯著下降，噴施亞硒酸鈉的處理硒向根部轉移的能力高于硒酸鈉的處理。
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