氮、磷、鉀肥配施對甜菊生長、產量及糖苷相關指標的影響
摘要：為了探明甜菊(Stevia rebaudiana Bertoni)的適宜施肥量,采用“3414”肥料試驗設計對甜菊品種‘中山4號’(‘Zhongshan No.4’)的當年生扦插苗進行了盆栽實驗,比較了不同氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)配施條件下甜菊產量相關指標(包括株高、莖粗、葉長、葉寬、葉中光合色素含量和單株葉干質量)及葉中糖苷〔包括甜菊苷(St)、萊鮑迪苷A(R-A)和總苷〕含量和單株積累量的差異,并對擬合的肥料效應方程進行了分析。結果表明:T2組(N、P2O5和K2O施用量分別為300、200和600mg·kg-1)的株高和葉中光合色素含量以及T6組(N、P2O5和K2O施用量分別為600、300和600mg·kg-1)的莖粗均最高;T9組(N、P2O5和K2O施用量分別為600、200和900mg·kg-1)的葉長以及T13組(N、P2O5和K2O施用量分別為600、100和300mg·kg-1)的葉寬均最大;T4組(N、P2O5和K2O施用量分別為600、100和600mg·kg-1)的單株葉干質量最高。T1組(N、P2O5和K2O施用量分別為0、200和600mg·kg-1)的St含量略低于CK組(N、P2O5和K2O施用量均為0mg·kg-1),但高于其余施肥處理組,并且多數施肥處理組的St含量顯著低于CK組;T5組(N、P2O5和K2O施用量分別為600、200和600mg·kg-1)的R-A和總苷含量,T9組的St單株積累量以及T4組的R-A和總苷單株積累量均最高,且T5組的R-A和總苷單株積累量略低于T4組。極差分析結果表明:3種肥料中,氮肥對甜菊株高、莖粗、葉寬、葉中光合色素含量、單株葉干質量、St和R-A含量及R-A和總苷單株積累量的影響最大,而鉀肥對其葉長、總苷含量和St單株積累量的影響最大。根據擬合的肥料效應方程,單株葉干質量為最高值(4.588g)時,N、P2O5和K2O施用量分別為701.11、160.20和793.91mg·kg-1;總苷含量為最高值(24.71%)時,N、P2O5和K2O施用量分別為365.26、176.96和528.35mg·kg-1。綜合考慮單株葉干質量和總苷含量,并結合擬合的肥料效應方程,適宜甜菊的N、P2O5和K2O施用量分別為365??26~701.1
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