楊明超“玩”餐飲
摘要：他把水晶燈元素融入“屌絲”文化,打造出“火鍋在酒吧里吃”的獨(dú)特理念;他10個(gè)月內(nèi)在鄭州開(kāi)出16家吧式火鍋店,家家爆滿排隊(duì);他打造的“大城小愛(ài)啤酒花園”“野火燒＆#183;烤肉公社”“麻婆豆腐”等個(gè)個(gè)取得了不俗的成功,成為業(yè)界學(xué)習(xí)和研究的樣本;他擅長(zhǎng)玩跨界混搭,更擅長(zhǎng)用獨(dú)到眼光玩補(bǔ)位.跨界是進(jìn),大膽創(chuàng)新突破;補(bǔ)位是退,精準(zhǔn)填補(bǔ)空白.一進(jìn)一退間,成就了鄭州跨界餐飲管理咨詢有限公司（以下簡(jiǎn)稱“跨界”）的董事長(zhǎng)——楊明超.
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