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全氟羧酸及其前體物質(zhì)的環(huán)境分布、毒性和生物轉(zhuǎn)化研究進(jìn)展

郭萌萌; 譚志軍; 吳海燕; 鄭關(guān)超; 付樹林; 彭吉星; 李風(fēng)鈴; 翟毓秀 國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心; 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所; 山東青島266071

摘要：全氟羧酸（perfluorocarboxylic acids,PFCAs）為具有生物富集性、多臟器毒性和潛在致癌性的一類全氟烷基物質(zhì),其在環(huán)境和生物介質(zhì)中廣泛存在。研究表明,PFCAs的前體物質(zhì)為生物體內(nèi)PFCAs污染的間接來源,因此PFCAs的前體物質(zhì)在近年來受到了越來越多的關(guān)注。文章以PFCAs及其前體物質(zhì)的環(huán)境分布、毒性和生物轉(zhuǎn)化等方面為視角總結(jié)研究進(jìn)展。水環(huán)境是PFCAs及其前體物質(zhì)存在的重要媒介,膳食攝入是人體暴露于PFCAs污染的最主要途徑;PFCAs及其前體物質(zhì)具有廣泛的生物學(xué)毒性,如肝臟毒性、生殖毒性、發(fā)育毒性和遺傳毒性等,且部分前體物質(zhì)的毒性大于其本身毒性;PFCAs前體物質(zhì)的生物轉(zhuǎn)化研究主要聚焦于氟調(diào)聚醇類物質(zhì)（fluorotelomer alcohol,FTOHs）,已清晰的虹鱒體內(nèi)生物轉(zhuǎn)化研究結(jié)論為8：2 FTOH的主要代謝產(chǎn)物為全氧辛酸（PFOA）,并伴有其他PFCAs的形成。已有的研究結(jié)果為生物體內(nèi)尤其是水生生物體內(nèi)PFCAs的源解析、污染特征及生物轉(zhuǎn)化機(jī)制的相關(guān)研究提供了參考和依據(jù)。

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