蠶絲和蜘蛛絲多級結構對力學性能的影響
摘要：家蠶絲和蜘蛛絲具有力學性能優異、生物可相容和生物可降解等諸多優點。本文闡述了蠶絲和蜘蛛絲的一級結構、二級結構、β-折疊晶體網絡(納米纖維)結構及其形成過程,綜述了絲蛋白親疏水域、分子量和晶體網絡結構對力學性能的影響。其中,晶體網絡結構的強度是影響力學性能的關鍵,由拓撲結構、相關長度、取向度和連接(或者相互作用的強度)這4個因素決定。本文為力學性能的控制及提高提供了指導。
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