益生素對蛋雞生產性能、生化指標及蛋品質的影響
摘要:選用720只55周齡海蘭蛋雞,隨機分成4組,每組6個重復。對照組飼喂基礎日糧,在基礎日糧中添加0.015%土霉素為試驗1組,添加0.01%益生素為試驗2組,添加0.02%益生素為試驗3組,研究益生素對蛋雞生產性能、生化指標及蛋品質的影響。試驗表明:與對照組相比,試驗2、3組產蛋率有所提高,料蛋比分別降低4.74%(P〈0.05)、2.84%(P〈0.05),破損率和次蛋率差異顯著,腹瀉率分別降低62.53%(P〈0.01)、59.54%(P〈0.01);試驗2、3組谷丙轉氨酶活性分別降低41.67%(P〈0.05)、37.50%(P〈0.05),總膽固醇含量分別降低28.77%(P〈0.05)、14.61%(P〈0.05),低密度脂蛋白含量分別降低40.28%(P〈0.05)、29.72%(P〈0.05);在蛋品質方面,試驗2、3組蛋中膽同醇含量比對照組分別降低30.39%(P〈0.01)、31.95%(P〈0.01),蛋白質含量分別提高18.94%(P〈0.05)、22.06%(P〈0.05),灰分含量分別提高27.56%(P〈0.05)、24.41%(P〈0.05)。綜合各項指標以添加0.01%益生素的試驗2組效果最佳。
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