纖維素酶及其在水產養殖上的應用
摘要：本文從纖維素酶的來源、分類及作用機理出發,論述了纖維素酶在水產養殖上的應用情況及應用中應注意的一些問題,并對纖維素酶在未來的發展作一個展望.
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系北京水產雜志社
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