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加急見刊

2018年我國蜂產品市場分析及2019年市場展望蜂蜜篇

郭利軍 中國蜂產品協會蜂蜜專委會

摘要:一、2018年蜂蜜產情2018年除南方的荔枝和龍眼蜂蜜大豐收以外,其他主要商品蜂蜜均歉收,特別是洋槐蜂蜜歉收嚴重,有些地區出現絕收。洋槐蜂蜜收購價格上升,荔枝和龍眼蜂蜜收購價格下降,其他品種蜂蜜收購價格與2017年基本持平或略有下降。1.油菜蜂蜜產量好于2017年,屬于歉收年。四川、湖北歉收,安徽、江蘇屬于平年.下半年內蒙古和青海產量歉收。由于廠家有庫存,質量不好,市場收購表現消極,收購價格下降,在7500-10000元/t。

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