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2015—2017年江蘇省水產(chǎn)品中副溶血性弧菌污染狀況及毒力基因與耐藥性

唐震; 喬昕; 秦思; 沈赟; 倪云龍; 王燕梅; 周永林 江蘇省疾病預防控制中心衛(wèi)生部腸道病原微生物重點實驗室國家食品安全風險監(jiān)測參比實驗室; 江蘇南京210009

摘要：目的了解江蘇省水產(chǎn)品中副溶血性弧菌的污染狀況、毒力基因分布及耐藥情況。方法 2015—2017年,采集市售水產(chǎn)品,分離培養(yǎng)副溶血性弧菌,用熒光定量PCR方法對副溶血性弧菌毒力基因（tdh、trh、tlh）進行檢測,用微量肉湯稀釋法對菌株進行15種抗生素藥敏試驗。結果從1 554份市售水產(chǎn)品樣品中檢出副溶血性弧菌陽性335份,檢出率為21.56%;海產(chǎn)品中副溶血弧菌的檢出率（31.19%）高于淡水產(chǎn)品（13.35%）,差異有統(tǒng)計學意義（χ^2=72.65,P〈0.01）;流通環(huán)節(jié)采集的樣本檢出率最高（25.64%）;267株菌均攜帶tlh基因,不攜帶tdh基因和trh基因;副溶血性弧菌分離株對15種抗生素有不同程度的耐藥,耐藥率高達93.88%,主要是對頭孢唑啉耐藥（95.51%）;多重耐藥率4.11%,最高耐受6大類10種抗生素。結論江蘇地區(qū)水產(chǎn)品中副溶血性弧菌污染狀況嚴重,流通環(huán)節(jié)水產(chǎn)品中副溶血性弧菌檢出率較高,應重視耐藥譜的變化和多重耐藥菌,加強對副溶血弧菌的監(jiān)測和防控。

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