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加急見刊

我國豆類蔬菜中主要污染物的風險評價研究

楊慧; 徐賽; 陳巖; 耿安靜; 劉雯雯; 廖若昕; 王富華 廣東省農業科學院農產品公共監測中心; 廣州510640; 農業農村部農產品質量安全檢測與評價重點實驗室、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(廣州); 廣州510640

摘要：通過調查研究豆類蔬菜的主要病蟲害及其防治措施、農藥使用情況、國內外現行污染物的限量標準及檢測方法等．結合近年來豆類蔬菜主要污染物檢測結果的統計分析．提出了豆類蔬菜質量安全中應重點監控的檢測項目．并總結推薦選用相應的檢測方法．

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