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淺談淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)

王志華

論文關(guān)鍵詞 淡水龍蝦;高效;養(yǎng)殖技術(shù)

論文摘要 從養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、放苗、投喂、飼養(yǎng)管理和敵、病害防治等方面介紹了淡水龍蝦養(yǎng)殖技術(shù),以期為水產(chǎn)養(yǎng)殖戶提供參考。 淡水龍蝦是一種經(jīng)濟(jì)型淡水蝦種,它具有6大特點(diǎn):一是體大肥美;二是生長快、產(chǎn)量高;三是營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)細(xì)嫩;四是適應(yīng)性強(qiáng),能在惡劣天氣、環(huán)境中生存;五是食性雜,既能吃動(dòng)物性飼料,也能吃人工配合飼料和腐殖質(zhì);六是經(jīng)濟(jì)效益高。經(jīng)磯灘鄉(xiāng)高樂村水產(chǎn)養(yǎng)殖場小面積試養(yǎng),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,并初步摸索了一些養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。 1養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作 1.1養(yǎng)殖環(huán)境與水質(zhì)要求 選擇通風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、水源充足無污染、餌料來源豐富、植被茂盛、溶氧量充足、排灌方便、交通和供電便利的地方建養(yǎng)殖場,可利用江河、湖泊、水庫、池塘的水,井水和泉水也可使用,要求溶氧4mg/L以上,pH值6~8。 1.2蝦池環(huán)境 蝦塘面積大小不限,但以0.20~0.67hm2為好,要求長方形,長寬比為1∶3,水深0.7~1.5m,最好東西走向、向陽,池內(nèi)四周略有坡度,池底平坦,向排水口一側(cè)略有傾斜,便于排干池水。池的四周必須是泥土護(hù)坡,主要讓龍蝦打洞棲息,使其安全過冬;池埂高出水面40~50cm,池埂寬度要達(dá)到60 cm,主要是防止龍蝦打洞濾水,如果池水面積超出0.2hm2,可在池中另建1~2條田埂,呈田、井、十字形均勻分布,主要讓龍蝦打洞棲息,產(chǎn)卵繁殖。淡水龍蝦有怕光的習(xí)性,可在塘底多放一些紋瓦、舊輪胎、PVC管、竹排、磚頭瓦片、舊筐等隱蔽物,有條件的地方還可以在池上適當(dāng)搭設(shè)遮陽棚。幾種方法相結(jié)合,為龍蝦創(chuàng)造一個(gè)半陰半陽、安靜而舒適的棲息環(huán)境。 1.3防逃措施 龍蝦喜歡夜間活動(dòng),沿地爬行。防逃方法是:在水池埂外圍用石棉瓦、花綢布、塑料薄膜或鋼紗網(wǎng)等,用木樁作支架,建一高50cm的防逃墻,底部埋入土中約30cm封嚴(yán),保證無龍蝦逃出即可。 1.4水池消毒 (1)生石灰。留5~10cm池水,將生石灰打碎均勻?yàn)⑷氤厮畠?nèi)溶化,用量一般為600~750kg/hm2,第2天,用鐵耙攪動(dòng)池底,使石灰漿和淤泥充分混合。 (2)漂白粉。排干池水,漂白粉用量7.5~15.0kg/hm2,未排水的池塘漂白粉用量22.5~37.5kg/hm2。使用時(shí)先將漂白粉放入木盆或鐵桶內(nèi),加水稀釋向池塘中潑灑。消毒后的水不要放走,繼續(xù)留在池里,第2天開始進(jìn)水,達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位即可。生石灰含鈣量在50%以上(理論值71.4%),因龍蝦生長過程中會(huì)蛻殼,須攝入足量鈣。 1.5水池培肥 達(dá)到飼養(yǎng)要求的水位后施有機(jī)肥,如施經(jīng)過發(fā)酵后的豬、牛糞等動(dòng)物性糞便2 250~3 750kg/hm2,使水深80~120 cm之間,3d后,如果池水不肥,可多次少量潑灑經(jīng)過發(fā)酵的有機(jī)肥水,使池水逐漸轉(zhuǎn)化為適當(dāng)?shù)姆识取R笏耐该鞫?5~35cm,以清綠色為宜,池中逐漸有浮游生物生成,消毒5d后即可放入種蝦。 2放苗 2.1放苗時(shí)間 一般是在4月至6月初,當(dāng)春季水溫上升至16℃以上時(shí)即可放苗。放苗時(shí)水位要求0.8~1.0m以上,由于放苗季節(jié)氣溫變化較大,較深的水位有利于水溫保持相對穩(wěn)定。如果是低溫采用充氧法運(yùn)輸來的蝦苗,應(yīng)先取出蝦苗,注意緩慢調(diào)整溫差,待袋內(nèi)水溫與池水溫基本一致時(shí),再放入池中。 2.2蝦苗選擇 選擇體表光潔亮麗、肢體完整健全、體質(zhì)健康的苗種進(jìn)行放養(yǎng)。 2.3放養(yǎng)密度 依蝦苗規(guī)格、養(yǎng)成要求、蝦池條件和飼養(yǎng)管理水平等因素而定。一般體長1.5~2.0cm以上的龍蝦苗,投放量7.5~9.0萬尾/hm2,成活率通常在70%~80%以上。每口蝦池投放苗要一次放足,且要在蝦池四周淺水處分散投放。 2.4混養(yǎng)魚類 池塘養(yǎng)殖淡水龍蝦不宜混養(yǎng)肉食性、雜食性魚類,但可適當(dāng)放些鰱、鳙魚,一方面使水不至于太肥;另一方面這類魚對水中溶氧較為敏感,也能為池中缺氧起報(bào)警作用。

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