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中外食品雜志是北大核心嗎?是中文核心嗎?

來源:投稿網(wǎng)2024-06-21 10:20:00

中外食品雜志不是北大核心也不是中文核心,中外食品雜志是由中國(guó)食品工業(yè)(集團(tuán))公司 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦的優(yōu)秀工業(yè)類國(guó)家級(jí)期刊 , 國(guó)內(nèi)刊號(hào)11-4823/TS,國(guó)際刊號(hào)1671-8895。

什么是北大核心期刊?

北大核心是北京大學(xué)圖書館聯(lián)合眾多學(xué)術(shù)界權(quán)威專家鑒定國(guó)內(nèi)幾所大學(xué)的圖書館根據(jù)期刊的引文率、轉(zhuǎn)載率、文摘率等指標(biāo)確定的。 確認(rèn)核心期刊的標(biāo)準(zhǔn)也是由某些大學(xué)圖書館制定的,而且各學(xué)校圖書館的評(píng)比、錄入標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同,受到了學(xué)術(shù)界的廣泛認(rèn)同。

北大核心簡(jiǎn)介:

北大核心是學(xué)術(shù)界對(duì)某類期刊的定義,一種期刊等級(jí)的劃分。它的對(duì)象是中文學(xué)術(shù)期刊。是根據(jù)期刊影響因子等諸多因素所劃分的期刊。 北大核心是北京大學(xué)圖書館聯(lián)合眾多學(xué)術(shù)界權(quán)威專家鑒定國(guó)內(nèi)幾所大學(xué)的圖書館根據(jù)期刊的引文率、轉(zhuǎn)載率、文摘率等指標(biāo) 確定的。確 認(rèn)核心期刊的標(biāo)準(zhǔn)也是由某些大學(xué)圖書館制定的,而且各學(xué)校圖書館的評(píng)比、錄入標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同,受到了學(xué)術(shù)界的廣泛認(rèn)同[1].從影響力 來講,其等級(jí)屬同類劃分中較權(quán)威的一種。是除南大核心、中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)(cscd)以外學(xué)術(shù)影響力最權(quán)威的一種。又稱"中文核心 (PKU)"。

按《中文核心期刊要目總覽》是由北京大學(xué)圖書館及北京十幾所高校圖書館眾多期刊工作者及相關(guān)單位專家參加的研究項(xiàng)目,項(xiàng)目研究成 果以印刷型圖書形式出版,此前已有北京大學(xué)出版社出了九版:1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版, 網(wǎng)上流行的各種版本的《中文核心期刊要目總覽》都不是本項(xiàng)目組發(fā)布。北大核心期刊前五版是每四年更新一次,從08年往后每三年更新一次,并出版 《北大核心期刊目錄要覽》一書。該書為全國(guó)各位大專院校進(jìn)行職稱評(píng)定提供了理論參考依據(jù)。

北大核心配圖

什么是國(guó)家級(jí)期刊?

一般說來,國(guó)家級(jí)期刊即由黨中央、國(guó)務(wù)院及所屬各部門,或中國(guó)科學(xué)院、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院、各民主黨派和全國(guó)性人民團(tuán)體主辦的期刊及國(guó)家一級(jí)專業(yè)學(xué)會(huì)主辦的會(huì)刊。另外,刊物上明確標(biāo)有"全國(guó)性期刊"、"核心期刊"字樣的刊物也可視為國(guó)家級(jí)刊物。但是,以上僅是說一般情況,還有許多地方上的、有較高學(xué)術(shù)價(jià)值、影響較大的刊物也是屬于國(guó)家級(jí)刊物,如《云南植物研究》《華中建筑》《哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)》等。可參見有關(guān)政府權(quán)威部門公布的文件。另外,還有國(guó)家級(jí)重點(diǎn)刊物、SCI等刊物級(jí)別更高,不要與國(guó)家級(jí)期刊混淆。

省級(jí)期刊與國(guó)家級(jí)期刊的區(qū)別:實(shí)際上,國(guó)家從來沒有對(duì)刊物做過級(jí)別之分,也就是在影響力和專業(yè)程度上沒有省級(jí)和國(guó)家級(jí)的差別。所謂國(guó)家級(jí)期刊和省級(jí)期刊之分,主要為方便管理,根據(jù)期刊主管單位的級(jí)別而做了區(qū)別,即國(guó)家單位主管期刊為國(guó)家級(jí)期刊,省級(jí)單位主管期刊為省級(jí)期刊。這是期刊分級(jí)的最傳統(tǒng)的方法,也是仍在使用的主要方法。按照這種分級(jí)方法,期刊被分為國(guó)家級(jí)、省部級(jí)、地市級(jí),由代表國(guó)家科研水平的科研院所、高等學(xué)校、國(guó)家一級(jí)學(xué)會(huì)主辦的學(xué)術(shù)期刊一般被認(rèn)為是國(guó)家級(jí)期刊,省部級(jí)、地市級(jí)依此類推。 我國(guó)有期刊8000余種,這眾多的期刊在學(xué)科、主辦單位、主管部門、質(zhì)量、服務(wù)等方面千差萬別,盡管國(guó)家行政管理部門聲明從未從行政角度對(duì)現(xiàn)行期刊進(jìn)行過級(jí)別劃分,但期刊之有級(jí)別的觀念早已深入人心。而且9000余種期刊沒有級(jí)別上的區(qū)別是不可能的,不現(xiàn)實(shí)的。 實(shí)際上期刊從來就有級(jí)別,這幾乎是政府有關(guān)機(jī)構(gòu)、期刊主辦機(jī)構(gòu)和作者的共識(shí),只不過期刊級(jí)別的認(rèn)定比較復(fù)雜,至今尚無全國(guó)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和共同的分級(jí)目錄。期刊的分級(jí)最傳統(tǒng)的是按期刊的主管部門分級(jí),1991年國(guó)家科委和新聞出版署聯(lián)合頒發(fā)的《科學(xué)技術(shù)期刊管理辦法》就據(jù)此將期刊分為全國(guó)性和地方性期刊、省部級(jí)和地市級(jí)。70年代,核心期刊理論開始傳入我國(guó),到90年代,核心期刊已為學(xué)界所廣為熟知。與此同時(shí),各種與期刊評(píng)價(jià)有關(guān)的大型數(shù)據(jù)庫(kù)開始建立,由此得出多種期刊排行榜,很多高校科研機(jī)構(gòu)也研究制定為已所用的核心期刊(或稱重點(diǎn)期刊等),政府有關(guān)職能部門組織了各種期刊等級(jí)評(píng)比。

上述各種對(duì)期刊的分級(jí)評(píng)價(jià),得出的排行榜和各種期刊表或獎(jiǎng)勵(lì)實(shí)質(zhì)上也是給期刊分級(jí)。由此可見,期刊分級(jí)的觀念早已深入人心(如英國(guó)的《自然》和美國(guó)的《科學(xué)》就是全世界公認(rèn)的一流水準(zhǔn)的學(xué)術(shù)期刊,浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科研獎(jiǎng)勵(lì)中規(guī)定,在《科學(xué)》和《自然》雜志上發(fā)表學(xué)術(shù)論文,每篇獎(jiǎng)勵(lì)10萬元),而期刊分級(jí)的研究與實(shí)踐更是越來越豐富,越來越多樣化。

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