《JOURNAL OF FOOD ENGINEERING》 期刊名縮寫:J FOOD ENG 22年影響因子:6.203 issn:0260-8774 eIssn:1873-5770 類別: 化學工程技術 學科與分區: 工程、化學(ENGINEERING, CHEMICAL) - SCIE(Q1)食品科學與技術(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q1) 出版國家或地區:ENGLAND 出版周期:Semimonthly 出版年份:1982 年文章數:334 是否OA開放訪問:No Gold OA文章占比:8.68% 官方網站:www.elsevier.com/wps/find/journaldescription.cws_home/405862/description#description 投稿地址:ees.elsevier.com/jfoodeng/ 編輯部地址:ELSEVIER SCI LTD, THE BOULEVARD, LANGFORD LANE, KIDLINGTON, OXFORD, ENGLAND, OXON, OX5 1GB 錄用難度:80%