《Food & Function》 期刊名縮寫:FOOD FUNCT 22年影響因子:6.317 issn:2042-6496 eIssn:2042-650X 類別: 醫學生物環境科學與生態學化學工程技術 學科與分區: 食品科學與技術(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY) - SCIE(Q1)生物化學與分子生物學(BIOCHEMISTRY & MOLECULAR BIOLOGY) - SCIE(Q1) 出版國家或地區:ENGLAND 出版周期: 出版年份:2010 年文章數:444 是否OA開放訪問:No Gold OA文章占比:5.74% 官方網站:pubs.rsc.org/en/journals/journalissues/fo 投稿地址:mc.manuscriptcentral.com/food 編輯部地址: