
餐飲世界詳細信息
餐飲世界
World Cuisine
餐飲世界投稿要求
餐飲世界雜志投稿須知:
1、《餐飲世界》文稿應資料可靠、數據準確、具有創造性、科學性、實用性。應立論新穎、論據充分、數據可靠,文責自負(嚴禁抄襲),文字要精煉。
2、《餐飲世界》姓名在文題下按序排列,排列應在投稿時確定。作者姓名、單位、詳細地址及郵政編碼務必寫清楚,多作者稿署名時須征得其他作者同意,排好先后次序,接錄稿通知后不再改動。
3、《餐飲世界》正文前要有300字左右的中文摘要,3~6條中文關鍵詞,中圖分類號,與中文對應的英文題目、摘要和關鍵詞,參考文獻完整。
4、文章中的圖表應具有典型性,盡量少而精,表格使用三線表;圖要使用黑線圖,繪出的線條要光滑、流暢、粗細均勻;計量單位請以近期國務院頒布的《中華人民共和國法定計量單位》為準,不得采用非法定計量單位。
5、為縮短刊出周期和減少錯誤,來稿一律使用word格式,并請詳細注明本人詳細聯系方式。
6、編輯部對來稿有刪修權,不同意刪修的稿件請在來稿中聲明。我刊同時被國內多家學術期刊數據庫收錄,不同意收錄的稿件,請在來稿中聲明。
餐飲世界雜志簡介
《餐飲世界》經新聞出版總署批準,自2001年創刊,國內刊號為11-4694/GO,本刊積極探索、勇于創新,欄目設置及內容節奏經過編排與改進,受到越來越多的讀者喜愛。
《餐飲世界》凝聚業內兩大權威社團的優勢,集權威性、專業性、實用性為一體,專為業內和相關行業人士及廣大餐飲愛好者提供全方位服務。
餐飲世界統計分析
影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數
被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度
他引率:期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度
引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的
平均引文數:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低
餐飲世界參考文獻
亞洲美食節 美食為媒,文明互鑒
亞洲美食節16日在北京奧林匹克公園慶典廣場開幕,并在杭州、成都和廣州同步舉辦。作為亞洲文明對話大會的活動之一,亞洲美食節持續一周,通過美食文化盛宴展示絢麗多姿的亞洲文化風情和亞洲文明風采,使廣大公眾不出國門就能盡享亞洲各國美食。北京亞洲美食節以'享亞洲美食·賞京城美景·品古都文化'為主題,采取'一主多輔、多點聯動、線上線下'的方...
亞洲美食節 尋味亞洲美食 推進文明互鑒
四川火鍋飄香、聞香識'花城'、品江南美酒、看老北京美食傳承……5月,亞洲美食節在北京、杭州、成都、廣州四地同步舉辦。世界各地游客在共享亞洲美食、旅行尋香的同時,也對亞洲不同國家的美食文化留下難忘印象。亞洲美食節期間,北京、杭州、成都、廣州四座城市都成了美食大舞臺:城市建筑外墻的燈光秀、城市空間的亞洲美食展示、城市餐飲文化的...
熱門評論
餐飲世界雜志的審稿速度1個月內就給審批結果,審稿人很負責且嚴格,給出了詳細中肯的修改意見,修改后錄用。就是見刊速度有點慢,大概要等一才能見刊!
投稿兩個月收到修改意見,提交修改稿兩個月進入終審,二十天后稿件狀態變成空白,打電話到編輯部得知安排在明出版,投稿到接收將近5個月。雖然等待時間較長,但深感欣慰。
雜志質量好,價格也不錯的。送貨速度快很滿意,物超所值。雜志很好物美價廉,送貨速度快很滿意,還會再次購買。超級喜歡呢,好評!
從投稿到錄用正好一個月。感覺錄用機會還是蠻高的。審稿人意見切實中肯,不像有人說的敷衍了事(貌似拒稿理由的確是八股化的,當然也和審稿周期短有關,總不能希望它什么都好吧,但還是希望改進),編輯服務態度也很好。希望餐飲世界越辦越好,也推薦大家來投稿。
一個半月給出初審結果,修改后重新提交,又一個半月后受到退稿通知,說我寫作有問題,簡單幾個字給我打發了。我納悶了,你至少指出哪一頁哪一段哪一句話啊?就這么籠統的給我拒了,說真的,對這個期刊有點失望了!!!即使真的是寫作有問題,那至少要讓我知道哪邊不對了啊。。。。。郁悶
餐飲世界對文章的摘要非常重視,要求說明研究目的、方法、結果和結論,并且重點要求的是結果和結論。其他的,章節排序要求三級標題,每一級都用阿拉伯數字。采用email投稿。雜志質量不錯,編輯老師值得尊敬。
雜志質量很好,包裝的也很好,書中內容簡單易懂。書中給了很多建議很有用處,比如做到極度透明!極度開放大腦!還有創意擇優!推薦閱讀思考!
編輯部老師對待投稿人的態度特別好,特別有耐心。意見比較中肯,修改后錄用不到一個月,太有效率。
編輯和審稿人,都非常認真負責,審稿人很細致,意見也非常中肯。修改后很快被收錄。個人建議,只要投稿時,認真準備稿件,無語言和格式錯誤,基本上都會送審的。大家加油哦!
我想咨詢下投過的朋友 餐飲世界雜志通知我過了以后給我發了份同意外審及他們編輯部通知要交的版面費的郵件,但是沒寫具體版面費多少,說要等審核結果再通知,他們這個意思是我還有可能不通過審核不?
相關問題
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更多常見問題
Q:論文發表的時候可以一稿多投嗎? |
A:一稿多投的行為是典型的學術不端的行為,是國內外學術界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問題,如果作者的文章已經被某個雜志社錄用,或者同時被兩家雜志社錄用,就會涉及到版權糾紛,作為雜志社都會保護本社的合法權益,到這時作者就會比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級降職影響可就太大了。 |
Q:職稱論文發表對時間有限制嗎? |
A:職稱論文發表并沒有明確規定截止時間,需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發表時間,一般職稱評審,各地區都會明確規定申報材料的最后期限和截止日期,我們結合這個日期來考慮何時發表文章就可以,大部分地區職稱評審都集中在每年的8-10月之間,有的地區要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區要求截止時間為申報時間上年的12月31日,所以,各個地區的具體要求并不同,申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經見刊并且被相應的數據庫檢索即可。 |
Q:網上發表論文如何防騙?可靠網站與可疑網站如何區分? |
A:由于發表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應,再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發表網站發表表論文確實能解決以上問題。賣方市場的出現加之發表論文的剛性需求,就導致出現先付款后發表的現狀。論文發表網站正規與否是通過網站從始至終所提供服務體現出來的,任何交易只要存在時間差都會有風險,但這個風險是可以通過您的智慧來避免的。因為不是所有論文網站都是騙子,你要做的就是過濾掉沒保障的網站,選擇可靠的論文發表網站! |
Q:一般期刊需要提前多久準備? |
A:省級、國家級期刊建議至少提前6個月準備。一般來講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會提前將當期之后1-3個月的稿件提前安排好,而一些創刊較早,認可度更高的熱門期刊,來稿量較大,發表周期可能就會更久。提前準備,意味著雜志的可選擇性更多。 |
Q:核心期刊需要提前多久準備? |
A:核心期刊建議至少提前12個月準備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個月,且審核嚴格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費的時間更久,且核心期刊版面有限,投稿競爭更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準備。 |
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