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加急見刊

調出健康好味道

趙新貴

摘要：在有些人看來，許多傳統的調味品只可以作為菜肴增香添味用。孰不知，這些調料中內涵芳香性揮發油、酶等。還有醫療作用。現代科學研究證明，芳香的氣味能夠改善人的精神狀態，調適人的情緒，激發人體生理機能的活力。增強機體的免疫系統功能。支配人的行為。法國醫生特斯福1928年首次在癌床治療中使用芳香療法，用芳香油及芳香食品為人治病。

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