中式烹調師、中式面點師國家職業技能培訓教程在京研討
摘要：3月25日至26日,中式烹調師、中式面點師國家職業技能培訓教程開發研討暨審綱會在中國烹飪協會召開,與會專家、學者對兩工種的五級教程大綱初稿進行了審議。會議由中國烹協特邀副會長楊銘鐸主持,中國烹協副會長邊疆、人力資源和社會保障部職業技能鑒定中心標準處處長張靈芝、中國勞動社會保障出版社主編劉莉及來自全國中高職院校和知名餐飲企業的20余位專家出席了本次活動。
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系中國烹飪雜志社
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