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維生素A對(duì)動(dòng)物氧化應(yīng)激的減緩作用機(jī)制

石惠宇; 閆素梅 內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院; 呼和浩特010018; 海南大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院; ???70228

摘要:花生四烯酸(ARA)、活性氧和一氧化氮(NO)過(guò)量產(chǎn)生可以引起細(xì)胞氧化損傷。維生素A可以有效地調(diào)控ARA和NO的生成,在減緩氧化應(yīng)激方面發(fā)揮著重要作用。本文主要從提高硒蛋白谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GPx)和硫氧還蛋白還原酶(TrxR)的表達(dá)和活性、通過(guò)TrxR/絲裂原活化蛋白激酶(MAPK)途徑和核因子E2相關(guān)因子2(Nrf2)/GPx1/核轉(zhuǎn)錄因子-κB(NF-κB)途徑對(duì)ARA及NO進(jìn)行調(diào)節(jié)2個(gè)方面綜述了維生素A對(duì)動(dòng)物氧化應(yīng)激的減緩作用機(jī)制,為深入研究維生素A對(duì)氧化應(yīng)激的調(diào)節(jié)機(jī)制提供理論依據(jù)。

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