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加急見刊

茶葉預防心血管疾病的功效及機理

施江; 張盛; 陳愛陶; 林智 中國農業科學院茶葉研究所; 310008; 長興茶乾坤食品有限公司院士工作站; 313100; 蒼南老中醫化妝品有限公司院士工作站; 325800

摘要:心血管疾病是對現代社會人類生命健康最具危害的疾病,大量研究表明飲茶對心血管健康具有積極的保護作用。本文重點介紹了飲用綠茶和紅茶預防心血管疾病的功效及其功效成分。

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