中國營養學會特殊營養第十一次學術會議紀要
摘要：中國營養學會特殊營養第十一次學術會議于2018年8月11-12日在吉林省吉林市召開。中國營養學會特殊營養分會主任委員蔣與剛研究員主持開幕式,軍事醫學研究院環境醫學與作業醫學研究所所長韓鐵、中國營養學會秘書長杜松明、吉林醫藥學院校長蔡建輝、吉林農業科技學院副校長陳殿元、吉林省科協學術部部長張曉軍、吉林省營養學會理事長劉婭受邀參加開幕式并致辭。來自全國各地高校、研究機構、食品企業及吉林市高校、醫院、企業的150多位營養工作者參加大會。會議共收到論文49篇，其中5篇獲得優秀論文獎。15位專家做了專題報告，5位青年學者在青年論壇上交流了論文。
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