荷花“吃”
摘要：荷花年年盛夏如約而來,“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,美得空靈而有氣節,是文人墨客、風流雅士心中永恒的'白月光',長盛不衰地開在歷代的詩詞章句中。然而,在博大精深的食文化面前,任何風雅之物如果沒有了食用價值,那都是不完美的。在“四面荷花三面柳”的濟南,荷花拿來吃才是王道。愛逗樂子的老舍先生曾經描述過,初夏時節,濟南城里賣菜的都會擺著幾把兒白蓮。他想濟南名士多,不能自家“種”,就“買”一把兒用古瓶、清水養起來放在書齋?
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