葡萄及葡萄酒生產過程中副產物綠色環保利用的研究進展 隋明; 張鳳英; 張崇軍; 李俊儒 四川工商職業技術學院; 四川都江堰611800; 四川大學輕紡與食品學院; 四川成都610000; 四川工商職業技術學院酒類研究所; 四川都江堰611830 摘要:以葡萄及葡萄酒生產過程中副產物為研究對象,對葡萄酒生產過程中副產物的綜合利用進行了研究和分析,探討了釀造過程中副產物綠色環保利用中存在的問題,并提出相應對策。 注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系食品工程雜志社
相關推薦 更多 新材料產業 省級 1個月內錄用 山東工業技術 省級 1個月內錄用 四川水泥 省級 1個月內錄用 河南電力 省級 1個月內錄用 西部探礦工程 省級 1個月內錄用 汽車維修技師 省級 1個月內錄用