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中藥紅花品種間α-生育酚含量差異評價及與花色相關(guān)性研究

許蘭杰; 余永亮; 譚政委; 楊紅旗; 董薇; 夏偉; 梁慧珍; 蘆海靈; 王龍 河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心; 河南鄭州450002

摘要：目的探討107個紅花品種α-生育酚含量差異及其與花色的相關(guān)性,評價不同紅花品種間的α-生育酚含量和花色的差別。方法以來源于不同產(chǎn)地的107份紅花品種為試驗(yàn)材料,用高效液相色譜儀和HunterLab EasyMatch QC4.41型色差儀分析紅花α-生育酚含量和花色差異。結(jié)果不同基因型紅花α-生育酚含量差異顯著,變異幅度為78.9-387.7μg/g,相差近4.91倍,平均為176.8μg/g。在所有供試材料中,有50個紅花品種的α-生育酚含量高于平均值。不同基因型紅花L、a、b值差異顯著,變異幅度分別為26.28-54.16、5.63-34.95、19.87-49.80,相差近2.06倍、6.21倍和2.51倍,平均為33.73、26.85和32.61。結(jié)論不同紅花品種α-生育酚含量與a值呈顯著負(fù)相關(guān),與b值呈顯著正相關(guān),表明a值越高,顏色越偏紅;b值越高,顏色越偏橙;α-生育酚含量與a/b、（a/b）2、色光值呈顯著負(fù)相關(guān),與色調(diào)值呈現(xiàn)顯著正相關(guān),而與色度值無顯著相關(guān)。

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