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小麥品種間不同穗粒位籽粒蛋白質(zhì)及其組分積累規(guī)律的研究

吳金芝; 李友軍; 郭天財 河南農(nóng)業(yè)大學; 國家小麥工程技術中心; 河南; 鄭州; 450002; 河南科技大學; 農(nóng)學院; 河南; 洛陽; 471003; 河南科技大學; 農(nóng)學院; 河南; 洛陽; 471003; 河南農(nóng)業(yè)大學; 國家小麥工程技術中心; 河南; 鄭州; 450002

摘要：利用強、中、弱三種筋型小麥品種,研究了不同穗位和粒位籽粒蛋白質(zhì)及其組分的積累規(guī)律.結(jié)果表明,各部位籽粒蛋白質(zhì)及其組分遵循相同的積累規(guī)律,體現(xiàn)了籽粒充實過程中氮代謝總趨勢的一致性.不同粒位籽粒蛋白質(zhì)積累相對含量,從開花后12天開始,所有處理均表現(xiàn)為:強勢粒＞弱勢粒;不同穗位籽粒蛋白質(zhì)積累的相對含量,不同品種不同施肥處理表現(xiàn)并非完全一致.表明籽粒著生部位和發(fā)育時間的早晚及生理機制的差異影響蛋白質(zhì)的積累過程及最終合成,且這種差異受施肥調(diào)控,并具有一定的基因型差異.

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