超高效液相色譜-串聯質譜法測定牛乳、發酵粉和乳粉中四環素類藥物殘留
摘要：建立超高效液相色譜．串聯質譜法同時檢測牛乳、發酵乳和乳粉3種基質中4種四環素類藥物殘留的檢測方法。對前處理方法和儀器上機條件進行研究。以EDTA—Mcllvaine緩沖液進行提取，經HLB固相萃取柱凈化，甲醇-乙酸乙酯（1：9，PTV）洗脫，氮吹后復溶，采用電噴霧離子源正離子模式、多反應監測模式進行檢測。結果表明：乳粉中四環素、土霉素、金霉素和強力霉素的定量限均為10gg／kg；液態乳和發酵乳中4種藥物的定量限均為2μg/kg；四環素類藥物添加量為2～100μg/kg時，回收率為63．1％-100．6％，相對標準偏差為1．8％-10．7％，基質效府為100．5％-122．1％。該方法準確、快速、靈敏度高、重復性好、線性范圍寬，適用于液態乳、發酵乳和乳粉中4種四環素類藥物殘留的測定。
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系乳業科學與技術雜志社
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