保健酒中酞酸酯污染物的氣相色譜－三重四極桿質譜法測定
摘要：建立了氣相色譜—三重四極桿質譜(ＧＣ－ＭＳ/ＭＳ)聯用法檢測保健酒中的１６種酞酸酯的方法.對保健酒中酞酸酯的前處理方法進行了考察和優化.確立了提取方式為沸水浴加熱去除乙醇、提取溶劑為正己烷.采用時間選擇反應掃描模式(Ｔ－ＳＲＭ)定量.色譜柱為ＴＧ－５ＭＳ石英毛細管柱(３０ｍ×０.２５ｍｍ×０.２５μｍ).程序升溫(初始柱溫為６０℃.保持１ｍｉｎ.以２０℃/ｍｉｎ升至２２０℃.保持１ｍｉｎ.以５℃/ｍｉｎ升至２８０℃.保持４ｍｉｎ).不分流.結果表明１６種酞酸酯在相應范圍內線性關性良好(Ｒ２均高于０.９９５).平均回收率在８４.０％~１１２.８％.ＲＳＤ均低于７％(ｎ＝６).采用方法對６批保健酒中酞酸酯進行測定.結果表明方法具有靈敏、簡單快速、結果準確可靠等優點.ＧＣ－ＭＳ/ＭＳ聯用法可滿足保健酒中酞酸酯的定性分析和含量測定.
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