我國肉類質量管理體系認證的現狀和對策
摘要：肉類安全，說到底是質量問題，肉類質量管理體系認證，就是為了提高肉類產品質量，讓人民吃肉放心，保護消費者身體健康，是保證肉類安全的一個非常重要的措施。對此，世界各國都很重視，建立了較為完善的肉類標準認證體系。
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系肉品衛生雜志社
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