小克銀漢霉菌發(fā)酵生產(chǎn)γ-亞麻酸條件的研究
摘要:對(duì)小克銀漢菌發(fā)酵生產(chǎn)γ-亞麻酸的條件進(jìn)行了初步的研究,確定了溫度、pH、碳源等因素的適宜條件,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:菌體重量達(dá)到52,78g/L,油脂為16,30g/L,GLA為1.46g/L。
注: 保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),如需閱讀全文請(qǐng)聯(lián)系江蘇食品與發(fā)酵雜志社
摘要:對(duì)小克銀漢菌發(fā)酵生產(chǎn)γ-亞麻酸的條件進(jìn)行了初步的研究,確定了溫度、pH、碳源等因素的適宜條件,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:菌體重量達(dá)到52,78g/L,油脂為16,30g/L,GLA為1.46g/L。
注: 保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),如需閱讀全文請(qǐng)聯(lián)系江蘇食品與發(fā)酵雜志社