泉州區域藥食兩用中藥資源調查
摘要:目的調查泉州區域內藥食兩用中藥原植物種類,為其開發利用提供參考。方法2009-2018年,采用實地調查、圖片拍攝、標本采集制作,結合文獻調查等,對泉州區域內藥食兩用中藥資源進行歸納整理與分析。結果泉州區域內藥食兩用中藥原植物種類有33科63屬75種,其中野生種類21科33屬34種,栽培種類20科33屬41種;有20種植物可做蔬菜食用,15種植物的果實是當地出產的水果。這些中藥原植物可提供95味中藥,包括清熱藥15味、理氣藥13味、補益藥13味、解表藥9味、止血藥7味、化痰止咳平喘藥7味等;藥用部位以果實類藥材最多26味,其次是莖或根莖類藥材21味。結論泉州區域內藥食兩用中藥資源豐富,需在可持續發展的基礎上進行開發和利用。
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