克里布所類芽孢桿菌6hRe76產木聚糖酶條件的優化
摘要：為了提高木聚糖酶產量，采用單因素試驗和響應面分析法，對木聚糖酶產生菌克里布所類芽孢桿菌6hRe76產木聚糖酶的發酵培養基和發酵條件進行優化。利用單因素試驗確定最佳碳源和最佳氮源分別為麩皮、酵母膏。然后利用PB試驗篩選出影響木聚糖酶產量的主要因素為裝液量、麩皮、K 2HPO 4，進一步利用Box-Behnken軟件進行試驗設計，并對試驗數據處理得到響應模型。預測得到菌株6hRe76的最佳培養條件為：麩皮5.92%，K 2HPO 4 0.71%，酵母膏0.75%，MgSO 4 0.05%，CaCl 2 0.05%，吐溫80 0.15%，裝液量11mL/50mL三角瓶，接種量10%，種齡24h，34℃，初始pH9.0，培養時間36h。在最佳培養條件下，菌株6hRe76產酶量達92.11U/mL，比原始水平57.15 U/mL提高了61.17%。
注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系河北農業大學學報雜志社
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