中小面粉企業走區域特色發展之路 李慶龍 武漢輕工大學; 武漢430023 摘要:在我國現階段,中小型面粉企業面臨著嚴酷的競爭,生存與發展經受嚴峻的考驗。分析部分成功的中小型面粉企業的生存發展之路,總結出其共同特點:發揮區域特色優勢,研發差異化產品,同時堅持技術進步,保護產品專一性;與高校和科研院所加強合作,開展研究、升級產品、培訓人才。 注: 保護知識產權,如需閱讀全文請聯系糧食加工雜志社
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