摘 要：隨著人們對實驗教學在中小學生物教學中的重要性的普遍認同，作為中小學生物教學實踐基地的生物園的建設越來越受到學校的重視。各式各樣裝修精良，設備先進的生物園不斷涌現。然而，當前學校生物園建設普遍存在重硬件輕軟件的傾向，主要表現在生物園的教育功能的擴展明顯不足。近年來，在英美等國家逐漸興起的“學校園藝”（school gardening），為學生提供了一個綜合性的教育實踐基地，從整體上提高了學生的素養。本文借鑒國外“學校園藝”活動的成功經驗，為我國學校生物園的教育功能開發與拓展提供一種新的思路。 關鍵詞：學校園藝;學校生物園;教育功能;學科教育;素質教育

學校生物園是生物教學的必備條件，它能夠激發學生科學探究的興趣和熱情，為學生探索科學知識提供豐富的感性材料。正是由于生物園為生物教學帶來的種種益處，學校生物園也受到越來越多的重視。以廣州市為例，至2004年，生物園已基本在廣州市中學中普及，其中已有約80%的生物園在100m2以上，且實現了動植物景觀的分區。然而，當前學校生物園在注重硬件開發的同時，卻忽視了教育功能的完善，普遍存在著與教學和學生的生活實際聯系不緊密的問題。如在廣州市的中學生物園中，僅有10%做到了生物園與學校環境相融合，而大多數生物園則仍是封閉式的。[1] 近年來，在英美等發達國家，一種“學校園藝”（school gardening）活動在中小學蓬勃興起，受到越來越多師生的歡迎。這種“學校園藝”活動是利用學校場地，通過師生的共同設計、實施和管理，建設一個既能供師生休閑，又為學生的學習提供幫助的自然場所。它特別強調了學生在其中的創建和管理過程，強調了學生創新意識和社會適應能力的培養。 本文在充分了解和分析國外“學校園藝”活動過程與教育價值的基礎上，結合我國素質教育的需要和中小學生物園建設現狀，對我國中小學生物園的建設和管理提出建議。 一、西方國家“學校園藝”活動的歷史 西方國家的“學校園藝”活動的歷史可以追溯到19世紀，當時的學校就已經在校園里開辟出一片地方用于種植瓜果蔬菜。雖然當時工業生產所帶來的污染已經產生，但人類還沒有意識到其后果的嚴重性。這時的學校種植活動并不是為了環境保護而開展的，而主要是為了解決學校師生的溫飽問題，學校種植所獲，是學校師生的食物來源。20世紀初，大約有40%的中小學都建有種植園，并持續到20世紀60年代。此后，由于西方社會已經建立了比較完善的商業體系，不再需要學校自給自足，學校種植園也就退出了歷史舞臺。[2] 這種退出只是暫時的。1962年，蕾切爾?卡遜的《寂靜的春天》一書的出版，讓大眾深切感受到環境保護的迫切性；1970年，美國成立環境保護局（EPA）；1972年聯合國召開人類環境會議。這一系列的環境保護事件中，教育一直都被認為在提升公眾環境意識，培養公眾環境行為方面起著重要作用。在此大背景下，學校種植園變身為“學校園藝”活動重新出現在學校中，并且更為普及。到2007年，美國加州有大約60%的學校參與了“學校園藝”活動。與以往不同的是，“學校園藝”已不僅僅是在學校建立一個種植園，而是為城市里的孩子提供一個接觸自然的機會，它既可以與學校教學相結合，又可以為師生提供休閑的場所。更重要的是，“學校園藝”活動為學生提供了一個成功改變身邊環境的有益經歷，得到了環境教育專家們的普遍認同。在過去的二十年中，僅美國就有上百篇針對“學校園藝”活動的研究文獻，這些研究從不同的角度展現了“學校園藝”活動為學校的教育教學的改善、學生的環境意識的提高和學生綜合能力的培養所作的貢獻[3]。 二、“學校園藝”的教育功能 （一）豐富了學生對生態系統復雜性的認識 今天的孩子，尤其是城市中的孩子普遍缺乏對生態復雜性的認識。因為城市的孩子很少有機會接觸到農田、牧場等自然環境。學生每天大部分的時間是在由水泥筑成的學校的所謂“整潔的環境”中長大的，這種環境減少甚至隔絕了學生與大自然的接觸，學生缺少認識生態多樣性的機會。“學校園藝”活動堅持生物多樣性的原則，在學校的生物園里包含了池塘、循環水流、樹木及諸如蝴蝶之類的生物，呈現給學生一個動植物群的概念，同時，在生物園里的勞作給了學生接觸土壤的機會，這些認識有助于學生形成生物多樣性的概念，有助于增強學生改善自然環境的自信心與能力。[4] （二）將自然類課程與文化類課程聯系成整體 “學校園藝”提供給學生一種與自然交互的機會。種植、培育等活動需要科學技術的支撐，可以作為生物課的教學素材，而這些過程也可以培養學生的語文素養，成為激發他們靈感的場所。同時，在種植的過程中，學生對自然的熱愛和保護的情感也悄悄地形成了。 （三）“學校園藝”改變了學生對事物的觀念，從而將環境倫理的理念內化到學生的價值觀當中 種植能夠讓參與其中的學生改變對事物的看法。通過在學校的花園里種植瓜果蔬菜，學生看到這些瓜果蔬菜與自己一起成長，它們長大成熟后，或者像蘿卜那樣貢獻出自己的根，或者像芹菜那樣貢獻出自己的莖，或者像白菜那樣貢獻出自己的葉子。這些日常的蔬菜在學生的心目中不再是簡單的消費品，而是大自然的賞賜，是與他們一同成長的有生命的植物。學生的環境倫理觀在不知不覺間從人類中心主義轉向人應感謝和珍視自然的和諧倫理觀。 （四）有助于兒童環境價值觀的形成 Lohr and Person-Mims等人的研究表明，兒童接觸戶外環境時間的長短以及他們在戶外參與種植活動的多少會影響他們長大成人后對自然的態度。兒童時期的種植活動對他們成人后形成正確的生態價值觀有重要作用。 三、英美國家的“學校園藝”活動實踐 在英美國家，包括澳大利亞，有很多指導“學校園藝”活動的組織，它們通過網站、會議以及項目等形式推動“學校園藝”的發展，做出了很多重要的貢獻，也為當地居民環境意識的提高起到了積極作用。 在英國，2007年英國皇家園藝學會啟動了“campaign for school gardening”的活動。該活動號召全英的學校，不論是中小學還是高校都行動起來，在自己的學校建立一個漂亮的生物園。三年來，在該倡議的推動下，全英已有一萬多所學校參與其中。皇家園藝學會通過網站和出版物為學校提供指導。 英國的學校園藝建設過程分為五個步驟（見表1），每個步驟都關注學生知識、技能和價值觀的培養。[5]從中可以體會到“學校園藝”對學生學習產生的積極影響。 在美國，幾乎每個州都有一個或幾個組織來指導“學校園藝”活動，并將學校的活動成果展示給其他學校。美國國家植物園是全美最大的指導“學校園藝”的組織，它與芝加哥植物園合作為芝加哥及美國其他州的學校的園藝活動提供詳細的指導計劃和豐富的課程資源。其學校生物園的建立過程分為五步：論證（Make the case）、計劃（Plan for success）、實施（Create the garden）、學習（Learn in the garden）與維護（Keep it growing）。在每一步，都有專門的小冊子，進行更詳細的說明。[6]

與英國皇家園藝學會相比，美國的“學校園藝”活動的計劃有兩個特點。第一，更加注重評估環節。對于學校園藝的維護，美國植物園的指導手冊中提供了進行評估的必要性的說明以及詳細的評估工具和方法，并說明了如何將評估結果用于生物園的完善和擴展中。第二，美國的指導計劃提供的資源更加豐富。對于計劃中的每一步，都提供了豐富的資源連接。如在“學習”部分，提供了可能用于課程的近百個鏈接。 總結英美國家學校園藝活動的開展和教育功能的開發，我們不難看出，自然性與教育性的結合是“學校園藝”頗受歡迎的最主要原因；來自學校和全社會的指導和支持，以及豐富的輔助資料和配套活動的開發是“學校園藝”活動能夠在英美等國不斷擴大的推動力；而它對學生綜合素質培養的積極作用則使它成為一種新的素質教育模式。 四、擴展學校生物園教育功能的建議 以上對西方國家“學校園藝”的分析表明，“學校園藝”活動不僅為生物學科的教學提供了實驗場地，同時也為其他學科的活動提供了素材，無論是語文課、數學課還是地理課，都可以在其中找到教學素材，這有利于學生系統學習知識，掌握相應技能。在“學校園藝”活動過程中，學生是主體，他們要自主完成從設計到維護的幾乎所有工作，而教師還有社會力量，都是學生可利用的資源，為學生提供便利。這種教育模式，讓學生在知識學習的過程中，鍛煉了他們的非智力因素，同時有助于他們情感和價值觀的培養。 我國中小學生物園的實驗教育，在載體上與國外的“學校園藝”活動沒有多大分別，都是基于學校的一定空間以及在其中栽種的植物和養殖的動物。其區別在于教育模式上的不同，我們是單學科發展的模式，國外則側重于綜合能力培養的模式。相比之下，同樣的空間和設施，在其教育效率和效果方面，后者更符合當今教育改革的方向。 借鑒國外發展“學校園藝”活動的經驗，我國中小學生物園的教育功能的擴展應從以下幾方面著手： 第一，結合校園文化建設，總體設計生物園。校園文化是學校可持續發展的源動力。學校生物園不應僅用于課程教學，更應展現學校文化特色。首先，生物園的建設應符合和促進學校的辦學理念，成為培養校園文化的陣地；其次，生物園作為學校物質文化的一部分，承載著宣傳校園文化的作用，通過擴展生物園的教育功能，豐富生物園的文化內涵，達到豐富學校的文化內涵的目的；[7]第三，通過教育功能的擴展，生物園不僅是學生學習生物知識的場所，也成為觸發學生思考人與自然關系、形成正確環境倫理觀的教育基地，從而將道德教育從人與人擴展到人與自然，豐富了學校的人本文化；此外，通過開發基于生物園的課程資料，也擴展了學校的課程文化。 第二，開發生物園活動課程資料包，為各學科利用生物園展開教學提供指導。生物園要從為單學科服務向為多學科服務轉變，必須研究各個學科如何相互配合，相關教師需要具備哪些素質，學生應該如何利用生物園，學校及校外的哪些資源可以為學生提供幫助，學生該如何獲得這些資源等等。通過開發資料包，學生能在教師的指導下，自己設計、管理和維護生物園，教師也能在資料包的幫助下，結合各自學科開展教育教學。 第三，在學校生物園中開展環境解說，通過培養學生解說員提高學生的綜合素質。環境解說是一種融教育、信息傳遞、管理為一體的交流服務過程，憑借原始事物以及游客自身經歷，借助各種媒體，通過激勵、交流、引導和娛樂等方式，揭示當地景物的意義和相互關系，培養人們對遺產、資源及環境保護的道德和價值觀。[8]環境解說在自然公園和博物館應用較多，而在學校的應用很少。然而，開展環境解說對培養學生的綜合素質卻有很大的幫助，一個解說員不僅要對所解說的對象有充分的了解，也需要有良好的口頭表達能力、扎實的基礎知識、敏捷的思維以及良好的體態和禮儀。因此，將一個學生培養成環境解說員的過程也是對其進行素質教育的過程。 最后，建立網絡支持系統，讓生物園的教育功能的擴展變得可持續。網絡支持系統是一種集網絡課程、信息分享、實時交流于一體的網上知識系統。它的作用在于：第一，與前述的教學資料包的開發相結合，促進教育資源的共享；第二，給師生提供一個平臺以分享它們在生物園的收獲，不管是實物的收獲還是自己的心得，都可在這個系統中與他人分享，這對學生的情感與價值觀的培養非常有利；第三，為不同學校的相互交流提供方便，每個學校的生物園建設的情況都可以在這個系統中看到，學校之間就可以相互學習和交流。