鹿寨縣漁業(yè)生產現(xiàn)狀及發(fā)展前景
溫正樂
[論文關鍵詞] 現(xiàn)狀存在制約問題發(fā)展保障措施
[論文摘要] 近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快。但是針對這幾年水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱養(yǎng),集約化、規(guī)模化、標準化、產業(yè)化程度低資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展?jié)O業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題等存在制約問題。通過加強水產養(yǎng)殖管理制度建設,規(guī)范養(yǎng)殖生產管理,加大科技投入,抓好試點示范和技術培訓,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構等措施。使得水產業(yè)發(fā)展走上穩(wěn)定、走向規(guī)模、走出效益。
近年來,鹿寨縣漁業(yè)生產發(fā)展較快,據2008年統(tǒng)計,全縣養(yǎng)殖水面達24400畝,其中山塘水庫養(yǎng)殖面積12330畝,池塘養(yǎng)殖面積12168畝,網箱養(yǎng)魚面積1500平方米,淡水水產品總產量達6717噸,比2007年增加571噸,增長8.5%,實現(xiàn)產值4338萬元,占農業(yè)產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農村經濟發(fā)展的新興產業(yè)。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發(fā)達,地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里。面積7萬多畝,山塘水庫1812處,面積2萬多畝,池塘面積1.3萬多畝。現(xiàn)有河流魚類資源豐富,共有魚類110多種,主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發(fā)展?jié)O業(yè)生產有有著得天獨厚的自然條件和區(qū)位優(yōu)勢。
二、漁業(yè)生產現(xiàn)狀與存在的問題
(一)漁業(yè)生產發(fā)展現(xiàn)狀
“十五”期間以來,鹿寨縣漁業(yè)生產在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級業(yè)務部門的指導下取得了較快的發(fā)展,全縣養(yǎng)殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝,增加了0.55萬畝,增長25%;養(yǎng)殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長59.48%;單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長26.73%;水產養(yǎng)殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人,增加0.11萬人,養(yǎng)殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長29.54%;全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產品總產值2865萬元,2008年全縣水產品總產值4338萬元,增加1473萬元,增長51.41%,占農業(yè)產值的1.58%。
“十五”期末以來,我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展變化很大,在養(yǎng)殖方法和措施上不斷更新。由科學養(yǎng)殖取代了天然養(yǎng)殖,提高了養(yǎng)殖產量;由投放大規(guī)格魚種取代小規(guī)格魚種放養(yǎng),提早起捕商品魚;由多層次、多品種的立體養(yǎng)殖取代了單一品種養(yǎng)殖,提高了水體中餌料利用率;由養(yǎng)殖名貴魚逐步取代部分常規(guī)品種魚,提高了漁業(yè)經濟效益;由單一追求養(yǎng)殖數量逐步向數量和質量轉變,增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規(guī)模養(yǎng)殖基地,規(guī)模化、標準化、專業(yè)化、產業(yè)化程度進一步提高。
(二)主要經驗及存在問題
1、主要經驗
(1)政府重視,加強領導。水產養(yǎng)殖業(yè)作為大農業(yè)的一個組成部分,近年來,已經越來越顯示出它的優(yōu)勢,各級政府十分重視,把它作為我縣農業(yè)增效、農民增收的一項具體工作來抓,并提出了適合我縣水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的配套政策和鼓勵政策,鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養(yǎng)殖,積極調整水產業(yè)內部結構、品種結構和區(qū)域結構,綜合開發(fā)大水面養(yǎng)殖,全縣水產養(yǎng)殖面積和產量逐年增加。
(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來,我縣不斷加大漁業(yè)新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養(yǎng)殖項目”實施,2005年我縣實施了“羅非魚標準化養(yǎng)殖”等項目,以科技項目為依托,不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來,又推廣了大水面積綜合利用化肥養(yǎng)魚技術; 80:20養(yǎng)魚技術及配合全價顆粒飼料養(yǎng)魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣,全縣漁業(yè)總產量穩(wěn)步增長。
(3)以市場為導向,調整養(yǎng)殖品種結構,推廣優(yōu)良、優(yōu)質新品種。近年來,我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優(yōu)良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養(yǎng)殖的基礎上,加大優(yōu)良、優(yōu)質品種魚的引進和推廣,積極引導廣大漁農調整養(yǎng)殖品種結構,發(fā)展優(yōu)良、優(yōu)質品種魚類養(yǎng)殖,提高養(yǎng)殖經濟效益。培育引進優(yōu)質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養(yǎng)殖黃沙鱉為主的養(yǎng)殖基地。
(4)加強服務體系建設,建立產前、產中、產后服務體系。漁業(yè)主管部門及水產技術推廣機構加強對養(yǎng)殖戶的培訓及技術指導,提高整體養(yǎng)殖技術水平,并實行技物結合,推廣各種新技術、新品種,引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業(yè)政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息,推動了我縣漁業(yè)生產的發(fā)展。
2、存在問題
(1)水產養(yǎng)殖業(yè)的基礎設施比較薄弱:基礎設施仍十分薄弱,池塘老化嚴重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水,縮短了養(yǎng)殖周期,降低了產量。
(2)集約化、規(guī)模化、標準化、產業(yè)化程度低。我縣水產養(yǎng)殖基本上是以個體小規(guī)模分散經營為主,養(yǎng)殖從業(yè)人員文化水平低,綜合素質不高,標準化養(yǎng)殖程度低,致使水產品食用安全未有保障。規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖面積還不夠大,尚未形成,規(guī)模化、標準化養(yǎng)殖程度仍較低,所有這些都不能適應現(xiàn)代漁業(yè)生產發(fā)展的需要。
(3)資金投入不足,制約了水產養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展:科技推廣經費幾乎為零,各種項目經費的投入較少,制約了漁業(yè)生產的進一步發(fā)展。
(4)漁業(yè)水域環(huán)境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來,由于一些企業(yè)超標排污造成漁業(yè)水域污染而發(fā)生魚塘和江河死魚的現(xiàn)象時有發(fā)生,給漁業(yè)生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業(yè)水域環(huán)境污染,水產品質量安全問題十分突出。
三、漁業(yè)生產面臨的形勢和發(fā)展?jié)摿?/p>
(一)面臨的形勢
近年來,水產品市場競爭越來越激烈,產品質量安全問題日益突出。產業(yè)結構不合理、低質廉價水產品過多,優(yōu)質產品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養(yǎng)殖生產者的積極性;區(qū)位優(yōu)勢未能充分發(fā)揮,品牌產品未有創(chuàng)出,規(guī)模化、產業(yè)化生產沒有形成。標準化養(yǎng)殖程度低,水產品質量安全未能保障,漁業(yè)基礎設施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產品流通不暢,發(fā)展后勁不足等問題都有待于解決。
(二)發(fā)展?jié)摿?/p>
1、改造低產池塘,提高池塘產量,發(fā)展?jié)摿^大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業(yè)科技水平,在養(yǎng)殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產量及效益方面潛力還很大。
2、江河網箱養(yǎng)魚、水庫養(yǎng)魚及水庫網箱養(yǎng)魚有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內的主要干流,縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個電站筑壩后上游水流平穩(wěn),庫容量增大,適宜于一定容量網箱養(yǎng)魚,同時全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫有18個,有可利用水面近10萬畝,綜合開發(fā)大水庫,發(fā)展網箱養(yǎng)殖潛力較大。目前,我縣水庫養(yǎng)魚產量相對較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、稻田養(yǎng)魚發(fā)展?jié)摿^大:我縣稻田養(yǎng)魚有著憂悠的歷史,建國初還形成一定的規(guī)模,后由于大量使用農藥和化肥等原因,養(yǎng)殖面積和產量一度下降,到2008年養(yǎng)殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬畝,只要采用科學的生態(tài)養(yǎng)殖技術、稻田養(yǎng)魚有相當大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
4、開發(fā)地方優(yōu)質種養(yǎng)殖具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ何铱h水產品資源豐富,本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優(yōu)質水產品肉質品位好,價格高,市場供不應求,養(yǎng)殖前景好,只要開展深入研究,采取科學的仿生態(tài)健康養(yǎng)殖方法,保持肉質品位,保證產品質量,提高養(yǎng)殖產量,并上規(guī)模、上檔次,形成生產優(yōu)勢突出,商品供給能力強的區(qū)域化生產格局,大力發(fā)展地方特色水產品養(yǎng)殖具有較強的潛力。 四、發(fā)展的總體思路、基本原則和重點
(一)總體思路
以十七大精神為指導,用科學發(fā)展觀統(tǒng)領我縣漁業(yè)生產,認真貫徹執(zhí)行相關法律法規(guī)。優(yōu)化產業(yè)結構,鼓勵和發(fā)展優(yōu)勢品種規(guī)模化、集約化、標準化生產,積極培育龍頭企業(yè),推進水產養(yǎng)殖業(yè)產業(yè)化經營。依靠科技與體制的改革和創(chuàng)新,提升養(yǎng)殖水產品質量,增強水產品市場競爭力,促進水產養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
(二)基本原則
1、穩(wěn)定政策,強化管理,依靠科技,完善服務,增加投入。
2、因地制宜,調整結構,在集約化、規(guī)模化上下工夫,大力發(fā)展大水面網箱養(yǎng)殖,提高名優(yōu)水產品比例。
3、以漁為主,多種經營,綜合利用,全面發(fā)展<