明清時(shí)期太湖流域的漁業(yè)生產(chǎn)――以蘇州、松江、常州地區(qū)為例
佚名
[摘要]本文對(duì)明清時(shí)期太湖流域的漁業(yè)生產(chǎn)概況以及蘇州、松江、常州地區(qū)的漁業(yè)地理分布做了較為細(xì)致的闡述。從漁船種類、大型船舶的形制、生產(chǎn)形態(tài),河泊所的設(shè)置分布,漁業(yè)課稅的征繳變化到漁戶人口的數(shù)量變遷等各個(gè)方面進(jìn)行論述,初步揭示了各個(gè)地域漁業(yè)生產(chǎn)的變遷。
[關(guān)鍵詞]河泊所;魚課;漁戶;漁業(yè);太湖
關(guān)于我國(guó)時(shí)期的漁業(yè),以往學(xué)者已有涉及,出版有幾部漁業(yè)通史著作。但就比例來看,李士豪、屈若騫先生所著《漁業(yè)史》[1] 和叢子明、李挺先生主編的《中國(guó)漁業(yè)史》[2] ,篇幅為近者多,論及明清以前歷史時(shí)期的較少。日本中村治兵衛(wèi)先生的《中國(guó)漁業(yè)史》[3] 堪稱力作,但其論述時(shí)期始于唐而終于明。中國(guó)臺(tái)北吳智和先生的《明代漁戶與養(yǎng)殖事業(yè)》是一資料翔實(shí),論證慎密的長(zhǎng)篇論文[4] 。近年來又有海洋漁業(yè)專題著作面世[5] ,但關(guān)注淡水漁業(yè)者較少,專門論及某一區(qū)域的漁業(yè)生產(chǎn)者相對(duì)更少。長(zhǎng)江中下游地區(qū)河湖水域面積廣泛,淡水漁業(yè)較為興盛。筆者此前已有幾篇文章討論了明清時(shí)期兩湖地區(qū)、鄱陽湖地區(qū)及安慶地區(qū)等的漁業(yè)狀況[6] ,本文擬對(duì)明清時(shí)期太湖流域蘇松常地區(qū)漁業(yè)的地理分布進(jìn)行探討。
一 太湖漁業(yè)生產(chǎn)概況
明清時(shí)期太湖流域境內(nèi)湖泊眾多,面積廣闊。明"直隸蘇州府知府況鐘言蘇松嘉湖四府之地,其湖有六,曰太湖、傍山、楊城、昆承、沙湖、尚湖,廣袤凡三千余里……"[7] 。太湖地區(qū)的漁業(yè)生產(chǎn)規(guī)模頗為可觀,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)在區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中占有較為重要的地位。明人沈周有詩云:"吳江本澤國(guó),漁戶小成村。楓葉紅秋屋,蘆花白夜門。都無三姓住,漫可十家存。熟酒呼兒女,分魚喧弟昆。不憂風(fēng)雨橫,惟憚水衡煩。鷗趂撐舟尾,蟹行穿屋根。怡然樂生聚,業(yè)外復(fù)何言。"[8] 詩文描寫了太湖邊上湖州府吳江縣境美麗、恬淡的水鄉(xiāng)漁村風(fēng)光。
太湖上有規(guī)模大小不等的各類漁船,漁民"大概以船為家,父子相承、妻女同載,衣粗食惡,以水面作生涯,與陸地居民了無爭(zhēng)競(jìng)"[9] 。濱湖船戶"以舟楫為藝,出入江湖動(dòng)必以舟,故老稚皆善操舟,又能泅水"[10] 。該區(qū)域有眾多專門從事漁業(yè)生產(chǎn)或相關(guān)行業(yè)的漁民船戶人口,如太湖中有余山,一名徐侯山,島上有"居民二百余家,無田,以舟輯為業(yè),熟行湖湘";有漫山,"在長(zhǎng)沙山西北三十里,居民百余家,以造篷為業(yè)"[11] 。
漁民以船為家,漁船既是他們的生產(chǎn)工具,也是他們的生活工具,四時(shí)放棹于五湖風(fēng)浪、浩渺煙波之中。漁船有各種各樣的形制和規(guī)模,有詩人多所吟詠的一葉扁舟或瓜皮小艇,也有形制巨大的六桅罛船。有的適宜于風(fēng)平浪靜時(shí)寒江垂釣,有的能在風(fēng)浪大作時(shí)牽網(wǎng)作業(yè)。有的專放魚鴨捕捉,有的專用聲光誘捕。以下略舉罛船、舴艋、哇船等幾例說明。
罛船為內(nèi)陸湖泊中形制最大的漁船,又名六桅船。《太湖備考》卷16《雜記》對(duì)其形制、制造、作業(yè)時(shí)間及地點(diǎn)等都有詳細(xì)記載。其形制不知從何時(shí)始,太湖中的罛船形身長(zhǎng)八丈四<